印度 异国特产 最新最潮

　　最近几年，全球开始刮起印度风，人们开始关注这个神秘古老的东方大国。印度的手工艺品和特产，富有浓厚的民俗色彩，对于喜爱异国风味的游客而言，印度堪称为购物天堂。

　　咖喱、肉桂、胡椒、八角、柠檬叶、印度楝、阿月浑子、辣椒、姜、姜黄、芫荽、丁香、肉豆蔻、大小茴香、番红花、葫芦巴……各种你叫得出名字的香料，在印度各大城市中，都能以很低的价格买到。

　　必到之处：

　　如果想买便宜又质优的香料，最好的地点是南印度凯瑞拉(Kerala)邦，两千年前，这里便因各类香料、珍贵檀香木等物产而吸引腓尼基、罗马、阿拉伯及中国人横渡大洋，来此购买香料。上一世纪英国、葡萄牙等欧洲国家因为香料贸易而开启了海上香料之路，各种色泽鲜艳、气味辛芬的香料被大型帆船运载到世界各国，如今英国最受欢迎的烹饪节目主持人杰米奥利佛在Jamie’s　Kitchen节目大秀厨艺时，就常信手拈来各种香料，替菜色加分。

　　可买的东西：

　　印度的手工艺品和特产，富有浓厚的民俗色彩，对于喜爱异国风味的游客而言，印度堪称为购物天堂。

　　印度值得购买的特产和手工艺品，包括有：佛像、雕刻、宗教物品、古董、宝石、绘画、银饰、项链、戒指、手镯、脚链等。

　　印度北部盛行的印花布、镜品、丝绢、绸缎、黄铜细工线嵌、金银亮片、查尔德须(Zardoshi)刺绣，以及瓦拉那西的丝织品、锦绸丝缎、披肩、黄铜制品，勒克瑙出产的银镶嵌金属器皿，都极具特色。

　　北部流行檀木制作的家具、木盒、镜框、扇子、雕像；而喀什米尔地区则取材胡桃木，上面刻画有光滑的花叶图案。喀什米尔地区的地毯、披肩等，都是名扬海外的特产。喀什米尔地毯有毛织与丝织两种，色泽柔和淡雅，以充满蒙兀儿风格植物花卉为主要图案。以喜马拉雅山野生小羊的毛，所制成的帕须米纳披肩，质感细腻，深受时装界喜爱。

　　本版文/本报记者 王红林 本版图/资料图片

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