【华盛顿州  策马扬鞭，对酒当歌】

　　一年300天的日照，牛仔们策马扬鞭驱赶着牛群。也许没有人会将这幅景象与葡萄酒庄园联系在一起，但是在华盛顿州，这一切就是那么不可思议地同时出现在我们眼前。来美国前，只喝过加州的葡萄酒，因为那里是美国最大的葡萄酒产区，来到这里才知道，原来华盛顿州和它南面的俄勒冈州以及东部的纽约州是美国另外三大主要的葡萄酒产区，尤其是脚下的这片土地，更是以低产量和高品质著称。真正的葡萄酒行家，都会把华盛顿州出产的葡萄酒列为藏品，我们又怎能错过？

在华盛顿州，牛仔随处可见

　　美国达人独家设计线路

　　设计理由：美国有4大主要的葡萄酒产区，其中3个都位于西海岸，在一次行程中把这3大产区都走遍，是一件非常值得的事。在华盛顿州，你能找到国内难得一见的葡萄酒，它们产量很小，但质量很高，这里的牛仔文化也十分浓郁；俄勒冈州的葡萄酒均为纯手工小批量酿制，你可以试图说服庄主让你体验一把酿酒的乐趣；加州则是美国最大的葡萄酒产区，你可以搭乘纳帕山谷所特有的热气球旅行，从美丽的葡萄谷上方观看秋日的悄然来临。

女牛仔是美国华盛顿州一道独特的靓丽风景

　　Hyatt酒庄，颠覆一切传统印象

　　此行的第一家酒庄叫做Hyatt，坐落在华盛顿州的Yakima地区。哥伦比亚河的支流孕育了这里古老的印第安文明，同时灌溉了两岸上万公顷的葡萄园，每年4月的艾伦斯堡牛仔诗歌节和9月的艾伦斯堡牛仔竞技节，让牛仔文化和葡萄酒文化这两种原本毫无关系的元素完美地融合在一起。我们去的时候正好赶上牛仔竞技节，小镇中一片沸腾，许多人都穿着传统的牛仔服饰。

　　追寻着干燥的空气中浓郁的葡萄酒果香，我们找到了Hyatt酒庄。老板Carrie带着美国式的热情早就在酒庄前迎接我们，远处的凉亭下服务员正在布置餐桌。也许欧洲传统的葡萄酒庄园景象已经根深蒂固地植入我们的心中，看着眼前这座不大的酒庄，感觉它更像一个典型的美式农场——没有想象中的城堡，取而代之的是低矮的平房，不停旋转的风车，高大的水塔和葡萄园边简单的凉亭，以及打扮成牛仔模样的工作人员。看样子，他们也刚刚从牛仔竞技节回来。凉亭下丰盛的美式自助餐替代了印象中精致的水晶杯与华美的餐具。我们甚至开始怀疑这里究竟应不应该被称为酒庄，直到Carrie带我们走入藏在地下的葡萄酒生产车间和酒窖。

　　Hyatt每年葡萄酒的产量相当有限，但是质量很高，从葡萄种植到最后的罐装全部在庄园内完成。除了常见的葡萄酒外，Hyatt也是少数几家在Yakima地区生产冰酒的酒庄。晚餐上，Carrie用酒庄出产的所有品种的葡萄酒招待我们，其中很多我在国内从未见过，绝对算得上是开怀畅饮。

诱人的葡萄果实

　　渐渐的，我抛开了脑海中对葡萄酒庄园的固有印象，不再束缚自己，挪把椅子来到葡萄架之间，与几个穿着马靴的牛仔们围坐在一起，一手举着酒杯，一手托着餐盘，将整个身心都融入到这自然的美景中去。那一刻，我体会到一种充满自由的惬意。玫瑰色的天空融化在白葡萄酒淡金色的琼浆中，一口饮下去的是酒庄金粉色的日落。