格兰冠(Glen Grant)酒厂

　　格兰冠酒厂建于1840年，位于斯佩塞地区斯佩河附近，是苏格兰最大的蒸馏厂之一。格兰冠酒厂的4个蒸馏器非常独特，瓶颈的底部是竖直的，并且安装了纯化器。使得杂味和重香味能够循环流动，因此得到的威士忌口味更为淡质、纯净。格兰冠威士忌主要是在波本桶利储熟的，只有不到10%的威士忌是在雪利桶储熟的，并且主要用于10年陈酿。其60%的产品主要用于芝华士调和威士忌。

格兰冠酒厂

　　格兰利威(Glenlivet)酒厂

　　1824年，酒厂成立，它是苏格兰1823年规定蒸馏者必须持有合法执照后第一家领证的酒厂，号称“苏格兰威士忌之父”。格兰利威威士忌一直以来都在严苛的天然条件、但极佳酿的环境中制成，因此特别适合眼光独特、懂得鉴赏、品味不凡的行家品尝。

格兰利威酒厂风光

　　斯特拉塞斯拉(Strathisla)酒厂

　　最后以斯特拉塞斯拉酒厂来结束这次旅程。可能很多人都不知道S斯特拉塞斯拉酒厂，这个宛如乡村别墅的小蒸馏所几乎没有以单一麦芽威士忌的姿态在市场上出现过(少数由独立装瓶商装罐流出市面)，但它在经过调和后华丽变身的品牌在中国几乎无人不晓，就是红遍大江南北的“芝华士”。正是Strathisla以麦芽威士忌的独特基因奠定了“芝华士”的口感基础，从而使得芝华士扬名海外。

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