在众多的餐馆中，熟悉塞戈维亚的人都会向你推荐位于高架水桥下的这家Meson de Candido餐厅。门廊和窗框都涂成白色的这栋三层建筑是Candido餐厅，而旁边那个两层的建筑被改装成了酒吧。

门前雕像

　　门廊前矗立的雕像，是家族的第三代继承人，成功将古老的阿苏盖豪旅馆规模扩大、并拥有西班牙皇室颁发的“卡斯蒂亚旅馆酒店业大师”头衔的坎迪多(Candido)。如今的餐馆正是用他的名字命名的。

餐厅内景

中文菜单

　　下午两点，是西班牙的午餐时间，富有历史感的建筑内坐满了来自世界各地的客人。餐厅的介绍有包括西班牙文、英文、法文等各种版本，让我感到意外而亲切的是这其中还有中文版，而Franziska也找到了德文版的。

烤乳猪

　　根据饭店的介绍，六人份的烤乳猪会选用净重在250克或300克的乳猪一只，配上100克的新鲜猪油和四瓣蒜。制作的时候，先将乳猪从头至尾沿脊柱分开、调味，然后将乳猪放在粘土做的砂锅盘中，并在盘底放上月桂枝。将1/4升水倒入砂锅，把砂锅和乳猪放在温度调到120度的烤箱中烤制一个小时。