偎依在古城旧堡之间的魁北克城是新旧文明独特交融的地方。作为魁北克省的政治中心，魁北克城的魅力让你对它一见钟情，令人概叹的建筑、优雅整洁的步行街，无不向来访者细细讲述着这座城市传奇版的历史和文化。古老的壁垒环绕在魁北克古城四周，不可言喻的美丽使得这座坚固之城成为联合国教科文组织世界遗产中最名副其实的宝藏。

魁北克城 图片来源：加拿大旅游局

　　世界遗产之地——上至宏伟的防御性城墙壁垒，下至湛蓝清澈的圣劳伦斯河，这座墨西哥以北唯一保留着古老城墙的城市等待与你共享历史的饕餮之宴。许多引人入胜的博物馆散落在旧城中，例如，神学院数百年历史的古老围墙包围的法语美洲博物馆(Musée de l’Amérique française)、耳苏拉女修道院博物馆(Musee des Ursulines)。魁北克圣母院(Notre-Dame-de-Quebec)拥有灿烂的艺术收藏，它的地下室内至今保存着新法兰西四任统治者的遗体。

　　购物推荐

　　魁北克旧城区有无数迷人的精品店家。小崔索街是艺术家云集的场所，位于下城区的小香普兰是北美历史最悠久的繁华街道，狭窄的街道两侧有超过50间的纪念品、精品、皮件、手工艺品店、艺廊、餐厅以及室外咖啡馆，古典又浪漫，漫步其间充满巴黎风情，在此可买到各种古董和当地特色的手工艺品，如玻璃艺术、手染布、印第安木雕等。

　　美食搜寻

　　魁北克城是一片受到庇佑的富饶土地。这里不论是精致的国际美食或是充满创意的当地餐馆，都可为世界的佳肴增添新意义。从法式美食到魁北克乡间的烧烤牛排和肉片，无一不让人怦然心动。还有许多别具魁北克特色的美味也非常值得一试。

　　奶酪浇肉汁土豆条(Poutine)——炸薯条已经赢得了全世界很多人的热爱，但魁北克特色的炸薯条可谓更上层楼。当地人会在刚出锅的薯条上，浇上香浓的调味肉汁，最后撒上奶酪丝。奶酪在薯条的热气下慢慢融化，把肉汁和薯条紧紧地包裹在一起，从第一口开始，就让人欲罢不能。而且除了调味肉汁外，还可以选择以西红柿或鹅肝酱为主料的浇汁。

　　甜蜜塔(Tarteau Sucre)——和安大略省一样，魁北克省也是加拿大枫糖的产区所在地，能在大街上品尝到各式枫糖小吃。在魁北克城里有一种甜品，被赋予了一个动人的名字：甜蜜塔(Tarte au Sucre)。它是将各种糖类和枫糖浆熬成柔软芳香的软糖，然后倒入派皮里烤制而成。不过你可得当心吃了太多的甜蜜塔，心都会融化掉。