品尝恣意原野下的美味 线路:摇篮山-朗赛斯顿
从摇篮山向东行驶不到3个小时的车程,途经Deloraine,Westbury,Hadspen三个小城,便可到达澳大利亚最古老的城市之一——朗赛斯顿Lanceston。虽然不算长的路程,但一路上,你会看到澳洲最美最本色的牧场,连绵起伏,有些欧洲风情,但更辽阔,多了些野性。低低的云层下,一望无边的牧场上点点牛羊在专注地吃草,刚被剃了毛的羊群看起来可怜兮兮的。树木有些怪异,只剩树枝,姿态万千,像个雕塑般伸展着,在碧蓝纯净的天空中划出一道道曲线。一路上,就这么享受着塔斯马尼亚的恣意原野。
午餐我们停在了伊莉莎白镇的圣诞山覆盆子农场(Christmas Hills Raspberry Farm),这里有很多超乎你想象的美味覆盆子,而且用途广泛:制作蛋糕、雪糕、松饼、甜点、果酱和酒。12月至次年5月是农场的覆盆子丰收季,每天傍晚都提供刚刚从地里采摘上来的覆盆子,来这里午餐的人们也络绎不绝,享受阳光和美食。
另一个家族式生意的塔斯马尼亚美味酱汁公司(Tasmanian Gourmet Sauce Company)现在可是小有名气,这个从家庭厨房变成出口生意的公司,现在为新加坡、香港、日本和英国提供29种不同口味的酱汁、小菜、酸辣酱和芥末,完全选用塔斯马尼亚原料制作,日产量高达800瓶。创始人Julie和Tim Barbour夫妇还花了二十多年的时间改建了一个美轮美奂的后花园,斜坡似的草坪,被盛开的花朵围绕着,斜坡下是一条小溪,广阔的田野,间或有收割的草垛,还能看到远处村庄中教堂的尖顶。在这种梦幻般的美景中,那只主人家的狗,闲闲地趴着晒太阳,最是自在。在作坊的墙上,挂着这二十多年改造花园的点点滴滴的照片,从最早的样子,慢慢有了生命,成了今天的乐园。
黄昏时到达朗赛斯顿。作为塔斯马尼亚第二大城,朗赛斯顿只有10万人口,城市建筑完整保持着19世纪的建筑风格,有着迷人的维多利亚时期的街景,朴实而优雅。恰好遇上正在教堂旁拍婚纱的一对年轻情侣,在教堂斑驳的背景前,白色的曳地婚纱更显鲜活。若干对伴娘伴郎,男士全部灰色西装配墨镜,女士浅啡色裙装,手捧鲜花,清一色的古董名车,而古董车的司机,竟全部是老人家,衬衣领带,戴着鸭舌帽和墨镜,很是引人注目。
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