童话城堡 西班牙塞戈维亚脆皮乳猪香(2)

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《商务旅行》 微博 | 2011年05月10日11:29
童话一样的古堡童话一样的古堡

  更多的人是为这座飞越塞戈维亚城的古罗马引水桥来到这座古城的。或许你曾从别人口中听说过多少次,从别人的照片中看到过多少回,当它就这么横空出现在眼前 的时候,还是有被震住的感觉。两千年的时光伫立在那里,那是怎样一种重量?尤其是观察了结构的细节之后,无法找到任何灰浆或黏合剂,但它稳稳当当地雄伟 着,绵延着,双层,728米长,29米高,桥的两边,仿佛两个世界,两个时空。

  如果你觉得阿尔卡萨城堡只是满足你对城堡外形的想象,还想要感受更辉煌的城堡,那么,可以去圣伊德丰索庄园镇(San Ildefonso)。这个小镇最著名的地方是圣伊德丰索庄园行宫(Palace of La Granja),也叫格兰哈行宫,这是大多数人不会错过的一站。从1721年开始,这座富丽堂皇的宫殿就作为王室的避暑山庄坐落于此,如今是游客参观和游 览的胜地。沿着一个个大厅前进,殿里收藏的各类艺术品琳琅满目:华丽的挂毯、绘画、瓷器、雕塑……有不少来自中国的藏品,原因是某一个西班牙王后对东方文 化相当痴迷。而宫殿周围的风景因为有了大大小小的花园而变得更加美丽迷人,园中不但栽种着各种植物,还伫立着不同形态的雕塑,以及26个喷泉。

  古堡和皇宫改造的精品酒店 城堡不仅可以观光,还可以住人。距离塞戈维亚城不到一小时车程的佩德拉萨(Pedraza)小镇就是一座被围墙包围起来的山顶城堡,有人说它是罗马皇帝图拉真(Trajanus)的出生地。这座城堡建于13世纪,在15世纪、16世纪分别进行过翻修。

  小镇很小,一个小时就可走完所有的大街小巷。小镇也很冷清,据说周末会热闹一点,很多人会过来这里度假。在这座曾经生活着西班牙贵族的城堡里,不时还能在 某处墙壁上发现某个家族的徽记,似乎还能嗅到贵族的气息。城堡里的房子一般都是祖辈留下来的,继承者大都在城市工作和生活,他们经常会开车来这里过一个周 末。当然,也不乏有钱人花重金买下其中一栋,改造成自己的度假屋。但如今,这样的机会已经越来越少。

  也有人直接买了城堡当房子的。在小镇的尽头有一座城堡中的城堡,它于1926年被来自西班牙巴斯克的画家苏洛阿迦(Ignacio Zuloaga)买下。他把其中一个塔翻新后作为自己的工作室,后来,画家的后人又翻新了城堡的第二个塔,建成苏洛阿迦博物馆(Zuloaga Museum)。

  当然,更有人把房子买下来改造成旅馆,比如只有17个房间的Hospederia De Santo Domingo,以前是佩德拉萨贵族的房子,有300多年历史。14年前,旅馆的主人将它买下,花了7年翻新,外部基本按照原来的模样修复。如今,置身于 旅馆,依然觉得它像是某个贵族的家,柔和的灯光把整个空间洒得暖暖的。从外面看旅馆只有两层,进门才发现下面还有一层。楼梯下去,是餐厅,两个年轻的金发 女子正在为午餐做准备。没想到的是,这么精致的旅馆里还有会议室,可同时容纳20来个人。餐厅外面是花园,铺着一层绿草,几盆鲜花,一张白色的圆桌,古老 的城墙把花园温馨地包围起来,所谓田园生活,不过如此。抬头可见旅馆房间的小露台,住在里面的人从那里有更好的视野,可以看到远处Guadarrama的 山脉。住在这里,每晚的花费不会超过200欧元,如果是单人间,则只需100欧元。

  在佩德拉萨,还有另外三家类似的旅馆。但这些比起Parador集团的酒店改造简直是小巫见大巫。Parador集团是连锁的“国营古堡酒店”,是由西班牙政府来经营的一个酒店集团。

  酒店的选址非常严谨,由西班牙政府指定,再根据不同区域的历史风貌进行改建并经营,并有近百位包括建筑师及房屋维护、负责内部装饰的专家保护全国的国营古 堡酒店。对古建筑的外观修复,则严格地执行“整旧如旧”原则,新建的酒店,从外观到内部装潢,都要根据当地的历史传统和周边景观进行设计。目前,西班牙全 国共有91家国营古堡酒店,大部分由古堡和贵族庄园改造而成,遍布西班牙。

  我们在达圣伊德丰索庄园镇见到了Parador其中一家酒店,那里曾是国王的兄弟们住的地方,步行到格兰哈行宫大概需要10分钟。酒店依照原有的皇宫格局 改造,房间的走廊外是一个个巴洛克风格的拱门,房间很大,各种现代的设备与古典的建筑和家具巧妙地结合在一起;一楼的天井被改造成露天的早餐区,午餐区前 身则是一个礼堂。酒店不乏各种现代艺术装置,身处其中,有一种时光穿梭的感觉。

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