流连墨尔本

　　Metlink Edible花园

　　由The Digger’s Club公司开发和种植的城市广场(City Square)因种植美味食物而成为人们追寻健康足迹的特色城市花园。这座健康乐园采用有机农业的标准，体现出可持续性园艺发展模式，因此游客在游园期间需要漫步轻语，以免破坏这块生态领地；与此同时，主办方也努力让人们在从花园到餐桌享用食物时，都能最大程度地保护花园遗址以及传统文化。徜徉在这个繁花似锦的花园里，可以随时欣赏、触摸这和闻到那些澳大利亚特有的水果、蔬菜以及可食用的鲜花的独特风味。诚邀您参加本届墨尔本美食美酒期间的系列活动，您可以在园中亲自种植、采摘并精心料理您所青睐的健康、环保食材。

　　节日期间，您可以在Metlink Edible花园野餐；观看现场免费的烹饪或者园艺示范：从腌制，保鲜到烘烤，蒸煮——可以免费观看到当地优秀的厨师的烹饪的秘诀，特别是那些光是想象就已经垂涎欲滴的食物制作方法，并可以享用在特定主题下的当地应季农产品；也可以加入互动实践工坊，使用传统的烹饪工具，亲手制作美味，重温过去的烹饪技巧；还可以在周六和周日下午的12:45分免费参加Digger's Club举行的儿童园艺活动：从室内食物的种植，到与儿童进行园艺活动，以及使用纯天然的药材，园艺天才们将会在此进行园艺示范活动。这些免费的活动将由The Diggers Club，城市绿化组织(Urban Reforestation)，以及Cultivating 社区(Cultivating Community)联合主办。

　　时间：3月4日－3月13日，上午9点到下午7点

　　地点：墨尔本史旺斯顿街城市广场

　　费用：免费

　　交通：可以乘坐电车，使用旅游百事通，使您到Metlink Edible花园更加快速，便捷和环保。其可降低60%旅途所产生的汽油废气，因此使到达花园更加快捷。 

美味佳肴

　　有机厨房

　　是否一直都想找一个有机的美食健康养生之地，而苦于没有合适的时间？那么就让我们一起跟随澳大利亚顶尖的健康专家Samantha Gowing 以及Gwinganna's Hermann Schafellner，来一睹世界著名的养生食材，宾客们可以在此享用到精选的无麸质佳肴。

　　时间：3月6日上午11点到 下午2点

　　3月6日下午6点到下午9点 

　　地点：原材料-工作室， Footscray的Cowper 街148号

　　费用：195澳元  演示+品尝