牛在印度文化中象征着富饶和仁慈。公牛则是印度大神湿婆的化身。牛拉车、犁地,牛粪晒干后是燃料,糊在墙上让屋内冬暖夏凉,撒在地里是绿色肥料,牛奶是印度人的主要食物。这一切让印度人对牛感恩戴德,并把这一传统带进了都市生活。牛也就成了一个令城市人困惑的情感问题。印度在1959年就颁布了禁止屠宰牛的禁令。这看似保护牛,实际上是把牛给害了。牛一旦生病,大部分都得痛苦地慢慢死去。
牛也经常被人“陷害”。谁的汽车被撞了,如果找不到肇事者,就把责任推到牛身上。保险公司在牛那里拿不到证据,又不敢教训牛一顿,只得乖乖理赔。牛还是印度政治的砝码,哪一个党派把牛的地位抬得越高,哪一方在大选中获胜的几率就越大。获胜的一方进入总理府后,就把这些牛的处境淡忘了,它们还是只能在公路上走来走去,等待下一次大选。
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