美味英国:英式早餐的独特体验(组图)(2)

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新浪旅游 微博 | 2010年11月10日10:26

Cinnamon KitchenCinnamon Kitchen

  1、Cinnamon Kitchen,London 

  这个一看就是个潮地,虽然是英印混合风,不过在英国,印度那是正常的不是?人家还刚请过《欲望都市》的几位美女来此庆祝过影片上映呢。看一眼菜单,传统英式早餐9个胖子,英印混合的7.5,外加再点一壶茶,10几个胖子。

  本来人家介绍说是个靠近伦敦利物浦街地铁站,高档餐厅,这价格和环境比,好像似乎还行。

SketchSketch

  2、Sketch,London

  突出的重点是人家是获得米其林星星的餐厅,同时号称拥有伦敦最漂亮的厕所!

  Mayfair,伦敦上流地点,古老的townhouse,加上哥特式的梦幻装修,这个价格也就得配合一下啦。

  英式早餐早上8点开始,随便吃点至少15个胖子。 下午茶人均27-38镑,正餐 2道菜的30镑, 3道菜的35镑,还有7道-8道的,那就往80-100个胖子奔了啦。

  一查LP,说二楼是伦敦最昂贵的餐厅。想了想,这家,还是算了吧。

Mountain CaféMountain Café

  3、Mountain Café,Aviemore 

  一流的新西兰主厨,正宗的苏格兰食材,出众的咖啡,优美的景色,而且价格只有Sketch的一半,这家似乎是最完美的了。

  可一看地址,高地,Inverness往南偏东些,The Cairngorms山脉主要入口的Aviemore镇。怪不得看着性价比高,原来地点的不同。要是依照这个标准,在伦敦也不会是个便宜的价。一搜,LP还没有,记录在案先。

Willow Tea RoomsWillow Tea Rooms

  4、Willow Tea Rooms,Glasgow

  介绍上推荐这家的主要理由这边是Charles Rennie Mackintosh的设计作品。因为不知道此公为何人,上网搜了一下,才发现这家店的不平凡。

  Charles RennieMackintosh是诞生于格拉斯哥的苏格兰知名建筑设计师和画家。而Willow的缔造者Kate Cranston不仅是Mackintosh夫妇的长期的资助者,更是将十九世纪末叶将英国的茶文化从上流社会的客厅演变为时尚潮流的TeaRoom的领军人物。 

  她从1878年开始开设Miss Cranston’s TeaRoom连锁店,Willow是第四家,于1904年建成。Mackintosh夫妇包揽了全部从建筑到室内装修,包括家具在内的整个设计,里面居然还有一间以“中国”命名的屋子呢。

  有趣的是,MsCranston当初还发明了将男女分开招待的新招,男人区吸烟聊天,女人区大家集体嚼舌头,成为了当时的社交中心。 

  鉴于Willow的悠久历史和地位,在1983年重开后,就受British Tea Council的邀请,成为“茶室指南” theGuild of Tea Rooms的创始成员,在全英总共的50个发起成员中,苏格兰可只有三家。 

  看来这家以后得找个机会去看看,不光是为了早餐了,Tea Room,下午茶也不会错,当然还有设计。确认了一下菜单,早餐在1—6.5个胖子,下午茶才12.25镑/人!

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