9月的檀香山,美食家们纷纷前往马弗罗主厨餐厅!应城中老饕们的一致呼唤,当然是马弗罗主厨餐厅,这家老牌法式餐厅将12年来最受欢迎的佳肴再次汇聚,一起送上餐桌。
9月7日开始,仅有数周时间,大厨马弗罗把餐厅历史上点单率最高的菜品组成“经典回放”的特别菜单。六道菜的“经典回放”套餐(120美元)无疑是焦点所在,不过餐馆平日的三道套餐(69美元)和四道套餐(78美元),以及尝味菜单照常供应。食客们还可以把“经典回放”中的菜式加入普通的套餐中,品尝一下最受青睐的菜式!
用夏威夷语说Hana Hou! 再来一次!尽情品尝大厨马弗罗的“安可”重演吧!
蛋黄酱金枪鱼配鱼子酱,可以加入普通三道或四道套餐
哈纳沛沛盐渍大眼金枪鱼,配加州低盐鱼子酱,芋片、日式柑橘醋
龙虾配西班牙腊肠松饼
玉米忌廉带壳龙虾,配西班牙腊肠松饼
夏威夷盐焗长尾鲷鱼,香草汁 – GQ杂志金奖菜品
当夏威夷盐焗红鲷鱼端上餐桌,餐厅中飘荡着龙蒿和普罗旺斯香料的美妙气息。食客们不由纷纷转过头来叫道:“我也要他们的那道菜!”
阿根廷香芹酱烤牛肉
100%和牛肉炒牛柳
阿根廷香芹肉酱烩牛仔骨,意式培根抱子甘蓝菜心,芹菜根浓汤 红酒沙司
夏威夷是夏威夷群岛中最大的岛屿,地处热带,气候却温和宜人,是世界上旅游工业最发达的地方之一,拥有得天独厚的美丽环境,风光明媚,海滩迷人。1959年8月21日,夏威夷成为美国第五十个州。
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