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　　叙利亚美食：中东美食，首推叙利亚餐和黎巴嫩餐。你要知道，大马士革的商人、主妇已经在Abou Kamal餐厅订了60年的饭局了。不要被那些高级蓝色绒面的椅子和专业的服务生吓坏了你，这里其实是丰俭由人。叙利亚甜点为叙利亚赢得世界级美食中心的美誉，它们包括kinaafa(磨碎的小麦和山羊干酪用果汁烹制而成)和 baklava(用果仁和蜂蜜制作的薄饼，配以玫瑰香水或柑橘花边)。

　　货币：1美元＝48叙利亚镑，在叙利亚购物也可以直接用美元，但大多数店家还是收叙利亚镑。

　　签证：叙利亚签证最好在出国前搞定。国内可以办理商务签，或者是通过旅行社办理旅行签证。如果在第三国签证，最好实现先打听清楚是否可行。比如笔者在埃及签去叙利亚的签证，就遇到了问题。中国公民如果从埃及转到，可以先飞抵黎巴嫩，然后在黎叙边境申请叙利亚签证。

　　不能错过：

　　白色的童话般的城堡(Crac Des Chevaliers)。是有童年情结的人们的天堂。她坐落在离homs大约2个小时车程的地方。它建于公元1031年，后来由东征的十字军扩建。听一下阿拉伯的劳伦斯的评价吧，他认为这个城堡是世界上最美丽的。由于十字军溃败的时候和平交付城堡，这个优美的建筑免遭战争的破坏。

　　Bekdach冰激凌。叙利亚拥有中东最美味的干果冰激凌，而这些冰激凌最有名的品牌，就是百年老店Bekdach里出品的冰激凌。它们全部由师傅象面条一样现场打磨，吃在嘴里润滑不腻。一个冰激凌，象棉花糖一样那么大，只卖50磅。

　　草药博物馆。大马士革有全叙利亚唯一的一个草药博物馆。作为古代波斯医学的一个分支，叙利亚草药有几千年的历史。博物馆里种植了各种药性的草药并罗列配方，还有一些当年制药的图谱和工具。

　　土耳其浴室。大马士革城里有几家很正宗的洗土耳其浴的地方，它们都已经有1、2百年的历史了。当你拖着木屐穿着浴袍从大理石铺成的甬道里走出来，外面的草莓水烟和各种叙利亚美食已经象鲜花一样围着喷泉摆了上来，让你尽情享用。

　　来源：《商务旅行》