对于同样一块土地,在不同的季节造访,可以激发出许多不同,甚至截然相反的印象。就像一个人,在不同的机缘下遇上了,肯定要碰撞出全然不同的火花。一个地方产的葡萄酒不也是这样吗?在我的心中,也藏着两个普罗旺斯。一个是蝉鸣嘹亮、缤纷多彩的普罗旺斯,像夏日里的粉红酒;另一个是火炉里烧着火、窗外呼啸着密斯托拉风 。
位于地中海气候区的普罗旺斯,虽然有着许多阳光,但是却相当干燥,年降雨量只有800毫米,而且大多是暴雨,在极短暂的时间内就下完了。在这样的环境里,被称为加里哥(garrique)的独特风景,占满了大部分普罗旺斯的矮丘,最常见的景致是灰白外露的石灰岩层上,稀疏地长着墨绿色调的矮灌木丛。这也许称不上优美,但是在粗犷与贫瘠中,却显出很强的生命力。与矮丘形成对比的,是像瑞士那样的绿草如茵的山坡,上面散布着牛群和有漂亮木屋的村庄。
普罗旺斯,因极富变化而拥有不同寻常的魅力--天气阴晴不定,暖风和煦,冷风狂野,地势跌宕起伏,平原广阔,峰岭险峻,寂寞的峡谷,苍凉的古堡,蜿蜒的山脉和活泼的都会--全都在这片法国的大地上演绎万种风情。7-8月..
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