慕尼黑游记攻略:德国啤酒畅饮夜

http://tour.sina.com.cn 2008年08月22日11:35  新浪旅游

  一来德国,张佳就在不断强烈推荐咸猪手,边说边舔唇,口水飞流直下三千尺的模样,让我和丁娇对这咸猪手和德国啤酒佐餐憧憬不已,正好这小子还欠我俩一个大人情,哈哈,这回不逮你逮谁?

  但是并不是条条大路通啤酒馆,在这个地盘上,会英文的人仍有沟通障碍,只有等佳佳那在德国混了六年的老婆大人带队,才能轻车熟路。赶在搬往远郊宾馆的前一天,从展馆一下班,我们坐上了190路,往市区出发了。

  方便的交通月票,公交、地铁,甚至火车,都一票通,在车上还很少查票。下190转U标识的地铁,从地铁自动扶梯探出地面,传说中的玛利亚广场,以前永远得隔着电视机屏幕才看到的欧式建筑,徐徐地呈现在我们眼前,那么精雕细啄。

  此时能做的,无非就是惊呼,无非就是用DV机赶紧记录下这异国风情。这时候,你会懊恼,摄象机的广角、焦距怎么不够用,想要尽收眼底的东西太多!

  那对甜蜜的恋人在前面卿卿我我,我们在后面对周围留连忘返。巴掌大小的石板砌成的路,高高的俯视着路人的小教堂,即使无人欣赏也尽情表演的街头艺人,还有街边一家连一家晚8点准时打烊的小店,和约会的年轻人、散步的老人,倘详之间,欧洲生活的气息扑面而来。

  被张佳称为慕尼黑标志的黑啤和咸猪手,在玛利亚广场的一条小巷的啤酒馆里,人声鼎沸的大堂,早已看不出那场和希特勒有关的政变,当年是如何地叱诧风云。

  一直认为德国人丁稀少、拘谨严肃,到了这里才知道,德国人都藏在了哪里,都有多活泼奔放。长条桌、长条椅,从四面八方灌进耳朵的德语,伴和着啤酒的苦香、咸猪手的焦脆,场面有点类似长沙的人民公社大食堂,却又比那随意很多,没有很明显的桌与桌的区分,你可以和邻桌的人交谈、干杯。

  连接着两个大堂的过道上,乐队演奏着热烈的巴伐利亚风格的歌,乐手不时向路过的人们抛出会心的眼神。大堂交通要道边,售纪念品的小木屋里,坐着一个低眉顺眼的金发美女,偶尔用她绿宝石一样的眼睛看一看路过的人,给你一个温和的微笑。呵呵,当然,如果你照顾她的小生意,她会笑得更加迷人一些。

  这家HB酒馆,四个大隔间,还有一个院子,情调和室内有些不一样,显得不那么粗邝,而是有些雅致。绿树、小水池和室内外暖色调的灯相映,喧闹声从绿叶清水间层层过滤。趁酒保上酒的间隙,我和娇去院子里小坐,边对窗内的那对小恋人做鬼脸,边在轻读自己的心事。人约黄昏后,大概说的就是这里吧?

  德国啤酒其实没有所谓的大品牌,各有特色,各自为政,各被各人欣赏。就像足球,没有所谓的大赢家,没有所谓的永远的强者或弱者,但每支球队都有自己的球迷。要喝得畅快,那肯定是要在有球赛的日子来,当球迷们相会,为自己疯狂的球队呐喊助威时,喝下一杯杯苦香苦香的啤酒,在一个个跌宕起伏的赛事节点,被他们当作表达喜怒哀乐的方式。

  既然能够如此酣畅淋漓,我们当然也不能错过,何况是两个单身女子,面对一双甜蜜佳人。来,1升装的一杯黑啤,配上土豆球的咸猪手,还有香肠。让我们干杯,痛饮,忘记应该忘记的一切,只管喝酒,吃肉,欢笑,拿相机和DV机留念此刻。

  长条桌粗糙老旧,放下沉重的酒杯,我们惊讶地发现,小时候在学校见过的课桌文化,桌面上密密麻麻全是几十年来酒客们用各种工具留下的印记。各种语言、各种主题都有。像我们这样的性情中人,又是在微醉状态下,少不了要积极参与了!一人抓一只签字笔,在桌上留下了中文和英文名,又签了日期。呵呵,朋友下次去,可以找得到的哦,记得,接头地点——最里面的隔间,最里面那张靠窗的桌子。

  喝到还能认得回宾馆的路的程度,我们撤退。今晚四人消费50欧。

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