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商都大阪:商业智慧的服务精神(图)

http://travel.sina.com.cn  2009年09月24日16:28  新民网

友都八喜店内,随处可见欢迎使用银联卡的标识。

友都八喜店内,随处可见欢迎使用银联卡的标识。

  奈良、京都、神户,关西一路下来都是围着文化、历史、人文景观转,到了大阪终于有机会逛逛商店,感受一下大阪的商业气氛了。

  日本的大阪有商都之称。无论是在大型商业设施聚集的梅田,还是在中小型商店林立的心斋桥,抑或是在餐饮饭店汇集的道顿堀,林林总总的店铺被个性张扬的大阪人打扮得花枝招展,热热闹闹,那些夸张的店头布置和立体招牌无一不透露着喜兴,令人赏心悦目。有机会走过东京、札幌、京都等日本大城市,大阪的商都色彩和气氛绝对是独一无二的。

  梅田新城大厦的地下是一条仿昭和时代旧街道而建的餐饮街——泷见小路。这一晚,忙完一天的采访工作,几个记者汇聚在一家叫“湖中”的居酒屋放松一下。谈笑间,老板知道这边是中国记者,执意赠送茶点以示欢迎。原以为是送一盘表示一下意思,没想到是实实惠惠几大盘,盛情之下,吃不了只好兜着走。有人半开玩笑半认真说:“这下晚上写稿子有夜宵了。”没想到,听了这话,老板又拿着几包点心追上来:“晚上要加班,再拿些,别不够吃。”推辞不过,心物双领。一位同行说:“这大阪人跟我们东北人一样豪爽啊!”那一刻,走在旧式小街昏黄的灯光中,心中的记忆是暖色的。

  心斋桥地下商店街,店铺一家挨着一家,记者向卖发饰的女孩问路,清秀的女孩转身拿出一张商店街分布图,一边解释一边用笔标出路线,然后把图交给记者说:“按照图的指示走,就到了您要去的商店。”接过图心中想:她只有这一张图呢?还是备有多张?那一刻,走在人来人往的商店街上,心中的记忆是美好的。生意人如此待客,顾客的脚腕就栓上了红线。

  曾问陪同的大阪市政府的江藤小姐:“大阪最有魅力的是什么?”沉吟片刻,江藤回答说:“大阪人!”

  在大阪市中心的梅田,矗立着一幢流线型、极有存在感的13层大楼——友都八喜梅田店。事先听朋友讲友都八喜是一家电器店,而眼前的建筑物完全是大型百货店的姿容,不同于我们熟悉的国美电器、苏宁电器等电器店的形象。

  楼上楼下转下来,给记者印象最深的是它的“不伦不类”。一层主要卖手机、电脑,可同层还卖女士服饰。二层除了数码相机、单反相机等各种类型照相机外,还有名牌箱包及名牌饰品、香水化妆品、各种名表、情侣时装和咖啡屋等。三层以电视机、音响等多媒体商品为主,同时还有儿童女士服装饰品。四层、五层、六层亦如此。七层、八层都开辟成了餐饮街,逛累了,逛饿了,可以进入各式餐厅、咖啡厅、茶屋吃饭、喝茶、歇脚。这确实不同于我们印象中的电器店,也不同于传统的百货店。怎么定位它呢?

  店方答曰:“我们的核心是顾客,顾客需求什么,我们就卖什么。友都八喜既非电器店也非百货店,而是大型购物中心。”——原来如此。

  作为中国媒体,最关心的自然还是与中国有关的方面。记者了解到,友都八喜与中国结缘甚早。上个世纪70年代初,它在日本首开店内中文广播。进入21世纪,它又率先导入我国的银联卡支付系统,方便中国顾客购物。2008年8月8日,“友都八喜”的中文名正式启用,社长藤泽昭和带着新名片去北京参加奥运会开幕式,与中国人民同庆奥运之喜。为了接待日益增加的中国顾客,聘有几十名中国店员。

  记者注意到,店内有不少中文标识。“免税店”、“欢迎使用银联卡”的招牌尤其醒目。同行的一位给先生买了一款很轻巧的电动剃须刀,拿出了现金,收款的年轻店员却一叠声地建议说,刷银联卡吧,刷银联卡还另有5%的折扣呢。看看周围,三三两两的中国游客在选购,耳边不时传来熟悉的乡音。店员介绍说,免税加上银联卡支付,能省下10%来,故他们见到说中文的顾客,都会提醒用银联卡支付。

  顾客为上,注重细节,服务灵活。不仅仅是“湖中”酒馆的老板,地下街卖头花的女孩,也不仅仅是大型购物中心友都八喜,在大阪的两天,记者随时随地能感受到商都的成熟与境界。由此看来,大阪之所以能成为日本的商业中心,除了作为贸易港的传统地利条件,更多得益于大阪人充满商业智慧的服务精神。中国正在走向国际化,越来越多的外国客人会出现在我国的大街小巷,我们的商人和商家准备好了吗?

    作者:王丽萍

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