明湖莲藕

　　　名称： 明湖莲藕

　　介绍： 明湖莲藕又称白莲耦，济南特产。明湖藕个大肉厚，质嫩而脆，味微甜，可生食、拌食、甜食等。莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康，晚餐吃效果最好，食用后能改善睡眠。济南市场、饭店随处可见。 　

章丘大葱

　　　名称： 章丘大葱

　　介绍： 章丘大葱的于公元前681年传入齐鲁大地，已有三千多年的历史。早在公元1552年，该葱就被明世宗御封为“葱中之王”。其特点可用四个字来概括：高、长、脆、甜。据研究，大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是具有强大的杀菌能力的蒜素，可以预防治疗十几种病，有益于人的身体健康。　

长清核桃

　　名称： 长清核桃

　　介绍： 传说核桃本出羌胡，汉时张骞出使西域始得此种，携归后植于中原。因此果外有青皮肉包裹，其形如桃，故曰胡桃。其营养丰富，被人们誉称为“长寿果”。核桃对大脑神经大有补益，含有丰富的磷、锌、锰、铬等微量元素。济南长清盛产的核桃，果实饱满，肉质丰富，便于携带。 　　

商河马蹄烧饼

　　　名称： 商河马蹄烧饼

　　介绍： 商河名吃--马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成的食品，其 形状如马蹄，故名马蹄烧饼。特点是：刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼备，色、味、形俱佳，具有焦香、清香、芝麻香“三香”的独特风味。

平阴阿胶

　　　　名称： 平阴阿胶

　　介绍： 阿胶的原产地是山东“东阿”，由于历史原因，东阿县治多有变迁，今属济南市平阴县。阿胶为传统中药，有滋阴补血的功用，可治血虚、咳嗽、贫血等症。由于近几年产量下降，阿胶价格有所提升，一般150-200元每公斤，游客如想购买，可到济南市内专业药店，谨防假冒。