洞庭春产于岳阳黄沙街茶场，以形黄、色绿、香远、味醇而获得茶叶界的好评。外形聚结微曲，白毫满披隐绿，香气高鲜持久，滋味醇厚鲜爽，汤色清沏明净，叶衣嫩绿明亮。

　　龟蛇酒以本地5种粮食为原料，加入金龟和眼镜蛇制成的胶液，再辅以10多种名贵药材，使龟、蛇、药与酒混为一体。酒色深红透明，味美醇和，营养丰富，具有滋阳补阴、行气活血、健筋壮骨的功效。

　　君山因环境非常适宜茶树生长，自古就有 “洞庭茶岛”之称。

　　君山银针芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈金黄色。饮用时，将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉，簇立杯底。军人视之“刀枪林立”，文人赞为“雨后春笋”，艺人说是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”。

　　平江山桂花蜜呈淡浅琥珀色，味道芳香，一到冬天结晶，象雪一样洁白。它的营养成分很高，含葡萄糖、果糖70%，并含有18种以上游离氨基酸和丰富蛋白质、维生素、酶质、矿物质及多种活性物质，而且生长在山区，流蜜期又极少昆虫，不易受污染，因而被誉为“蜜中之冠”。

　　平江县的山桂花蜜，其营养、药用价值更佳。经常服用山桂花蜂蜜，对于增强造血功能、促进肝功能恢复和血细胞再生，调整血压，增强新陈代谢等都有独到的功能。

　　“近水楼台先得月，向阳花木易为春。”岳阳名特“楼台酒”因此而得名。该酒系继承明代巴陵老街著名酒坊“怡兴祥”的酿制工艺，引进高品质发酵泥窑，配以现代酿酒手法，精心调制，具有口感丰满、窑香浓郁、甘醇爽口、回味绵长之特点，为巴陵名特产品，佳酿中的珍品。楼台酒被确认为中国岳阳国际龙舟节指定用酒和市政府接待系统指定用酒，并荣获“全国民营企业十年成果博览会”成果奖。

　　鱼肉细腻、柔嫩；烹调之法多样，可炸可煮；油炸后香脆可口，煮汤后，配以辣椒、青菜，鲜味十足。

　　虾饼是湖南岳阳风味小吃，是用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的，具有味鲜香嫩、焦脆可口的特点。

　　洞庭腊野鸭条为洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭，腊制为当地独特技艺。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料，去骨切成条块，伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料。菜肴柔中带韧，香味浓郁。

　　洞庭银鱼不但肉质细嫩，而且含蛋白质丰富，并具有宽中健胃、滋阴补肾之功能。食时，一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤，是味道鲜美的佳肴。此外，晒干后，做汤或煎炒也各具千秋。岳阳筵席上的“银鱼三鲜”，味道鲜美，脍炙人口。

　　蝴蝶过河，又名蝴蝶飘海，因鱼片经过烫涮以后形似蝴蝶，故名。岳阳地区厨师用火锅代替民间的七星炉，并先以鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮制成鲜汁倒入火锅(也可用不锈钢汤锅配小酒精炉)，食用时将鱼片放入沸滚的火锅中烫熟捞起，蘸调味料食用即成。成菜鱼肉细嫩，汤汁鲜美，出烫现吃，非常适口。此菜极受人们欢迎，并成为“巴陵全鱼席”中的菜肴之一。

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　　龙舟竞渡古已有之，其起源众说纷纭。但通过龙舟竞渡纪念屈原，无疑是岳阳人民的创举。

　　楚顷襄王二十一年(前278)，楚国都城郢被秦国攻占，伟大的爱国诗人屈原自感救国无望，在极度悲愤的情况下，于农历五月初五在汨罗江下游的河泊潭怀沙自沉，以身殉国。沿岸群众闻讯后，纷纷引舟抢救。以后每年的这一天，人们都要举行龙舟竞渡，祭奠屈原。相沿成俗，经久不衰，并逐步辐射到神州大地。1984年，国家体委将龙舟竞渡列为全国正式比赛项目，使这一传统活动增添了现代色彩。1995年6月，首届世界龙舟锦标赛在岳阳市南湖隆重举行，从此龙舟竞渡以崭新的面貌走和世界。流传于龙舟故乡的有关习俗，也以其独特的魅力，展示在世人面前。

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　　岳阳体育馆建成于1988年，她坐落在市区南湖大道与金鹗大道交叉处西南侧。南临风景秀丽的南湖旅游渡假区，北与金鹗山公园相望,毗临单位有市委机关大院、金都宾馆、岳阳大学、市图书馆、市科技中心、岳阳游乐场、岳阳晚报社、岳阳广播电视中心和岳阳市社会体育辅导中心等,交通便利,位置优越.体育馆占地面积33亩,总建筑面积8380平方米,是湖南省第一流的大型综合性体育馆。

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