2009广东国际旅游文化节闭幕晚会今晚在国家5A景区广州长隆旅游度假区长隆国际马戏大剧院举行。从11月14日到今天，来自80多个国家和地区的1万多名境外嘉宾参加，签订投资项目154宗、外资金额23.9亿美元，全省21个地市都设了分会场204场活动，广东国际旅游文化节亮点纷呈，活动之多、项目签约和成交额均创历史新高，广东一年一度旅游盛会划上完美句号。
签下多个亿元旅游大单
本届旅游文化节在成交额、参与范围和活动规模上都创下了史上最高纪录。
本届国际旅游文化节上举办的广东国际旅游展，整合了全球旅游业包括旅行社、航空公司、酒店等促销资源，旅游产品总供货量达数十亿元，旅游名额共2万名，优惠额超过5千万元，产品涵盖机票、酒店、景点门票、旅游线路等旅游供应链上下游所有供应商；产品从时间跨度上分为当季应节的冬游产品、明年春节的旅游产品以及2010年全年度旅游产品预售三大系列。
在场参展的1000多家全球旅游机构为充分争夺来年的客源，纷纷施展浑身解数，使出“指定产品买一送一”、“买机票送酒店”、“旅游产品1元起拍”、“1元温泉专区”、“指定出省游线路10元加购省内游”、“冬游大联展”、“2010年旅游产品优惠预售”、首创“五天鉴赏期，无条件退改”、“全国首个长者特惠专场”、“全球酒店联盟集体优惠”、“世博会门票团购优惠”、“上百万元礼品大抽奖”等琳琅满目的现场促销手段，使得明年春节的旅游产品甚至提前三个月在现场开售。
由于本届旅游展首次采用展、销结合的方式，三天内共进场12万人次，创下历史之最。展会上来自全球20多家全球旅游“大鳄”，与广东旅行社共签下人民币10亿元的采购协议，成交额同样破了此前的纪录。
此外，在全球金融海啸阴霾未散的情况下，今年泛珠三角旅游招商会也传来了喜人的成绩：全省共签订外商投资项目金额23.91亿美元。外商们对广东旅游表现出强烈的投资热情，独资项目比例较高。外商独资项目117个，外资金额16.83亿美元，占项目总数及外资总额比例均超过七成。其中不乏上亿元的大项目，如珠海海泉湾二期项目总投资达3亿美元。
粤菜峰会助推“美食天堂”
广东饮食文化源远流长、博大精深，如何将“食在广东”由仅仅停留在民间的口传美誉变为切实增强广东省旅游吸引力的坚实产业？促进粤菜进一步发展的同时，又如何将其与提高国民生活质量、生命质量、幸福指数等关系民生的切实利益相结合？“青梅煮酒侃美食，花城论道话岭南”，今年的广东国际旅游文化节举办了首届中国粤菜峰会，粤菜领域的产、学、研精英将汇聚一堂，为广东旅游“美食天堂”名片的打造和粤菜发展献计献策。
粤菜最高规格盛会 虽然粤菜市场繁荣，但在业界举行如此高规格的盛会却是首次。
粤菜峰会作为2009广东国际旅游文化节的亮点活动之一，对打造广东“美食天堂”旅游品牌产生巨大的推动力。
粤菜峰会主打“大粤菜”牌，与香港、澳门、乃至全国各地密切合作。世界御厨杨贯一、著名美食家杨维湘、唯灵、蔡澜、庄臣等来自粤港澳乃至全国各地知名粤菜名家等将汇聚一堂，并参与“岭南文化·美食天堂”互动论坛，研讨粤菜的未来创新之路，以及如何继续传承与弘扬岭南文化。
峰会上正式发布的《广东省餐饮服务质量标准》为推动广东省旅游餐饮业标准化进程起到重要的促进作用，并进一步提升广东省旅游餐饮业从业人员的整体素质。
通过专家评审、网上公示、短信投票等形式，首届中国粤菜峰会评选出首批100家粤菜名店、100位粤菜管理大师、100位粤菜名厨、100道地方特色名菜/名点。从中再推选出粤菜十大名厨、粤菜十大风云人物，作为岭南饮食文化推广大使，同时，还评出粤菜十大名菜/名点，树立广东美食天堂的品牌，推动广东旅游文化发展。
创市场化模式办节
今年旅游文化节可谓政府搭台、企业唱戏，多方面的市场化运作策略吸引赞助单位20多家，折合人民币超过1000万元，主分会场、参与国家和地区以及合作单位涉及行业的数量均为历年之最。
组委会办公室介绍，今年组委会全面建立了互利双赢的社会参与及市场化运作机制，开创性推出了企业竞标承办、企业自带项目参与、企业赞助支持三种合作方式，突破以往单一的合作模式。如广州电视台通过新颖的创意方案，成功获得开幕式晚会承办权；今年首次举行的广东开放论坛，也是由闻名海内外的一流学府中山大学和深受世界华人喜爱的凤凰卫视承办。给予资金、物质、服务赞助的企事业单位达20多家，三类赞助折合人民币超过1000万元，为历年之最；参与本届旅游文化节的企业自带项目近百项，数量与规模为历届之最；主分会场、参与国家和地区以及合作单位涉及行业的数量均为历年之最。同时，开辟了一些深度合作领域，中国移动通信集团广东有限公司作为本届旅游文化节全程合作伙伴，提供了12580咨询热线，创新了旅游文化节的信息服务平台，为海内外朋友了解本届旅游文化节信息提供了一个快捷通道。
据组委会负责人透露，加大旅游文化节社会参与及市场化运作力度是省政府的指导方针，今后组委会将会继续坚持社会参与及市场化运作的发展方向，在政府主导的基础上，进一步拓展企业参与的深度、手段和方式方法，凡是企业能承办的项目、凡是企业能运作的活动、凡是企业能提供的服务，都交给企业来办。
（资料来源：人民网）
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我有话说
广州市 GuangZhou
广州秦汉时就是繁荣都会，汉唐以来是海上“丝绸之路”的始发港，清朝闭关锁国时是中国唯一对外开放的港口，也是中国最早对外的通商口岸。
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