作为外国旅行者，对一个国家的首要印象很多时候是从下榻的酒店开始的，而酒店的水准也往往能够体现这个国家旅游业发展的程度。土耳其算得上旅游发达的国家之一了，在这次旅行中对它的酒店整体印象不错，尤其是下面这三家代表了不同类型的五星级酒店。

　　卡帕多奇亚的“洞穴酒店”

卡帕多奇亚的“洞穴酒店”

　　这是我们到达土耳其后的第一个酒店，据说这家酒店在卡帕十分有名，还不好预订。

从我们的房间窗户可以看到50米处的圣索非亚大教堂

　　酒店不大，但形状十分特别，马上让人联想起这里特殊的熔岩地貌，的确房间的窗户如鸽子窝上的大大小小的"洞穴",房间很狭小，但非常温馨，尤其一拉开窗帘，大自然鬼斧神工之景赫然出现在眼前。

酒店游泳池

　　更让人称道的是这里的美食，是整个旅行中最棒的， 自助餐全部是当地的特色，种类多，而且味道都很不错，现在想想那美味的土豆烧牛肉，都直流口水，还有好吃的巧克力慕司甜点。