品读奢华酒店沧桑 探究独属的历史基因(3)

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《旅游休闲》杂志 微博 | 2011年03月11日17:32
不是每座奢华酒店都能保存完好并穿越历史而来不是每座奢华酒店都能保存完好并穿越历史而来

  新加坡Hotel Fort Canning

  可追溯到:1926   年

  酒店老故事:曾是二战时期的英国远东司令部基地

  不容错过的体验:参观二战时期的英军地下指挥部,更好地了解历史

  Hotel Fort Canning的老故事非常值得一说,它的前身是二战时期的英国远东司令部基地,这座军事建筑建于1926年,成立之时是英国远东司令部总部行政大楼,后在1942年至1945年被日军占领,直到战争结束之后被收回作为英国军事当局的一部分。新加坡独立之后,1970年,该建筑被用作新加坡指挥参谋学院。从1976年指挥参谋学院搬走到1995年,这里都无人居住。直到2002年新加坡福康宁公园将这一独一无二的历史地标建筑活化改建,并于2010年11月1日隆重开幕,它才华丽变身为时尚精品酒店。

  酒店就坐落在乌节路购物地段、克拉码头娱乐枢纽及中央商业区之间,拥有86间各具特色的精品客房及套房。经由屡获殊荣的新加坡建筑事务所DPArchitects 精心修复后,保留不少原有建筑特色,如多柱式外墙,充满殖民地式怀旧魅力。客房及套房有一系列由Poltrona Frau 等获奖名师设计的家具,时尚现代的气息萦绕在古老的建筑中,有一种难以言说的时光美。客房浴室采用泰国著名护肤及水疗品牌THANNSpa 的环保卫浴用品,任何讲究环保的人士都无需在此纠结。

  参观二战时期的英军地下指挥部(Battle Box)别具历史意义。这里是英军指挥官白思华中将(GeneralPercival)抵御日军入侵不果,于1942年2月15日正式投降之地。参观这里有助于更好地了解那段历史,相信感兴趣的朋友定会有所收获。

  地址:11 Canning Walk Singapore 178881    

  电话:+65 6338 1212

不同的时间和空间, 不同的绝版奢华酒店不同的时间和空间, 不同的绝版奢华酒店

  香港半岛酒店

  可追溯到:1928 年开业

  酒店老故事:从开业伊始一直风靡到现在的豪华酒店

  不容错过的体验:选择酒店的MINI Cooper S Clubman来接机吧,愉悦的心情从机场开始

  香港半岛酒店从开业之初就已经是声名显赫。作为当时全亚洲最先进豪华的酒店之一,有“远东贵妇”的雅号。直至现在,半岛酒店依然是香港乃至全球最豪华、最著名的酒店之一。酒店也曾当选全球十大知名酒店,入住的名人包括美国前总统尼克松、NBA球星迈克尔·乔丹等,更值得称道的是它也是英女皇伊丽莎白二世指定下榻的酒店。

  作为一贯厘定酒店业标准的半岛酒店,在诸多方面都有自己独特创新的优势。在美食方面,遵循半岛健康生活理念,酒店发起了“健康美食”活动,由酒店大厨精心设计了清爽佳肴,融合客座营养师嘉比尔杜莎的专业意见,营造全新的视觉、听觉、触觉、味觉及嗅觉感受,让食客体会到更高层次的住宿体验,同时酒店还能按照特殊要求供应无乳糖或低淀粉菜单。

  酒店车队阵容强大,全新时尚豪华的体验是很多住客喜欢的理由。十四辆加长幻影版劳斯莱斯和一辆1934年劳斯莱斯幻影二型轿车的车队本来已是阵容强大,开业八十一周年庆典之际特别购置的两辆MINICooper S Clubman使得车队阵容更加鼎盛。

  半岛酒店从开业之初一直作为中国与世界交流的窗口而起到特别的作用,特别是1997年创办半岛学堂以来,“中国文化体验”的精品学习度假课程更成为半岛责任的体现,从传统的太极到最新开设的营养咨询与保健指导课程,所有活动都可以每天按照客人的需要来开办,无论是一位还是多位,都可以为你度身定制。

  地址:香港九龙疏士巴利道      

  电话:(852)29202888

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