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阿叔烤排骨
此菜由无锡酱排骨演变而来,是在烹制肉骨头的经验基础上,改进选料,调味及操作方法,兼收南北烹制方法之精髓,形成淮扬菜的风味特色,肉松骨酥,汤汁浓醇鲜美。
花胶人参鸡汤
花胶滋阴补肾,人参养颜补气,精心炖制。滋味鲜美,经常食用可生津养肝。做法精致考究的特色菜,是宾客选择的最大亮点。
地址:北京朝阳区建国门外大街一号
电话:(86 10) 6505 2266 分机34
午餐:上午11时30分-下午2时
人均:200元
服务费:15%
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