Orient 8,Hotel Mulia的法式餐厅,整体风格经典高雅,但餐厅一角的画像让人怀疑是不是进入了一个AndyWarhol的波普艺术崇拜者的画廊:拿破仑等都身穿宇航服,戴着太阳镜,以这种方式迎接着顾客。这间法式餐厅所做的是有些偏向越南风味的法国料理。鱼子酱,用小勺挑一点放在配给的薄饼上,用舌头舔一下,清香,再用牙齿轻轻咬下,瞬间那种饱满又轻佻的小东西就占领了你的口腔,肆意地留下了鲜甜的汁水,使你不得不贪婪地伸出舌头,将不小心溅在唇上的小水滴再舔干净。那些丰富的各式沙拉,有法国女郎的热辣,也有越南美女的内秀,使你眼花缭乱,你的舌头和嘴巴无法停下来判断究竟要哪个,你也不想停下来判断。特别要推荐的是“French CheesePlatter(AOC)”,里面集中了8种不同的Cheese,味道由淡到浓。
The cafe,是酒店内汇集了国际化口味的餐厅,当东南亚的各种美食陆续被端上来,你却早已沉醉在香茅叶的气味中了。
如果你对东南亚美食和法国大餐都情有独钟,那么请到Orient 8来。餐厅采用的是Menudegustation的用餐方式,可以满足食量不大但又渴望品尝的人们。餐厅有三个风格迥异的贵宾包房:以路易十六、法国著名王后Marie和CocoChannel命名。去巴厘岛旅游时,不妨在雅加达逗留一两个晚上,亲自体验一下酒店的精致奢华和无尽美味。
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