滑雪酒店完美要素3—精致午餐

　　Deric是美国人。现在，每年他都会去瑞士滑雪，这绝对不是因为欧洲和美国滑雪场雪的品质的区别，也不在于斜坡有多陡峭，更不是游览滑车有多快或者玩滑雪板的人如何呼啸而过。只是因为，一顿午餐。

　　以前，Deric吃一顿午餐要走到山脚下游览区的旅馆，还要排长长的队去买可可或者可乐饮料，然后挤在脏乱不堪的木桌上，自己用餐巾清理桌面。一包三明治、几片饼干和一个橘子下肚后，你还要排队等大约30分钟乘滑车。关键问题在于，不管你喜欢与否，只有拼命滑，才能对得起贵得令人咋舌的门票。

　　然而，去欧洲滑雪度假确会带来不同的经历—山上的餐馆大多建在高高的斜坡上：穿着制服的服务员、美食烹饪、长长的酒价目表和来来往往川流不息的人群。许多甚至还要预定。法国Courchevel小镇有Deric经常光顾的滑雪酒店，酒店还有上好的餐馆。

　　在酒店餐厅开着的大壁炉里，厨师烤着牛排、羔羊排骨、小烤鸡肉串、肥鹅肝和鸭脯，美味四溢。为把鲜美可口的鸡蛋排列整齐，厨师正忙得手忙脚乱，主菜一般配上一碗大蒜味的烤马铃薯和嫩豌豆，大家共同进餐，很有一番家庭气氛。葡萄酒价格合理，新鲜的萨瓦白葡萄酒20欧元，当地的黑皮诺葡萄酒24欧元。

　　这个地方的游客总是熙熙攘攘，滑雪的人或是倚在朴素的酒吧台，或是围着老式直立式钢琴，边喝着香槟酒边愉快地等待坐位。下午2点15分左右，摇滚乐的音量调高，老顾客来临，吃饭的人也陆陆续续地进来。下午3点，服务人员端来咖啡和一瓶Génépi，Deric差点儿忘记了滑过那么长时间雪。

　　滑雪酒店完美要素4—给我一点温暖的后戏

　　到国外雪场滑雪的朋友们，肯定有一个心理，就是一定要拼命滑，才能不辜负不远千里的滑雪旅行。所以他们都知道连续滑上一天后身体是什么感觉，手脚冰冷、脚趾麻木，速度越快，就越冷，肌肉酸痛，尤其是绷紧的小腿肌肉。为了第二天能够继续驰骋沙场，在滑了一天雪之后最需要做的是什么？一个热水澡温暖的床。好吧，这好像还不能让你迅速得到恢复。怎么办？滑雪酒店另一个要完美不要残缺的是加上SPA或温泉泳池。

　　2007年前，国内雪场对于滑雪群体没有做严格的区分，所以可以说是根本没有滑雪酒店的概念。Sandy是个爱好滑雪的姑娘，她说：“我们一直都是住大土炕，有个能洗澡、早上提供早点的酒店是非常了不起的事。”

　　欧美雪场也有的带温泉，即使没有温泉，你在四星级的酒店里基本上都能看到SPA或一个小型的游泳池，有时候，在室外也会有一个泳池。奥地利阿尔伯的格豪斯佩兹酒店就拥有私家游泳池、桑拿，还有SPA。

　　Sandy是个爱好滑雪的姑娘，她说：“我们一直都是住大土炕，有个能洗澡、早上提供早点的酒店是非常了不起的事。”

　　进滑出 滑雪酒店

　　Ski in Ski out是完美滑雪酒店的标准之一，这样的酒店可以让你出了门就开始滑雪；一天结束后，又可以直接滑进酒店大堂。