经济危机下,酒店业该如何发展,国内酒店的经营模式和发展方向是什么?在2月28日的世界酒店品牌连锁投资合作峰会上,专家学者对中国酒店未来之路、经营模式进行了深入探讨,表示中国酒店发展应立足本土。海口市政府与世界酒店联盟签订的协议将对海口旅游业发展带来很大机遇。
高端市场竞争激烈
国家旅游局规划发展与财务司司长、中国旅游协会常务副会长、世界酒店联盟顾问吴文学表示,目前我国大部分城市高端酒店入住率不足20%,但还是有不少的五星级酒店在不断兴建,规模在不断扩大,这必然使高端酒店的客源市场竞争越来越激烈。
中国社科院旅游研究中心主任张广瑞认为,酒店业的发展依赖于大环境,目前在中国,高端市场还远远没有成熟。中国旅游发展研究院副院长戴斌给出了一组数据,2008年旅游市场调查,国内游旅客占91.5%,消费占74%。今年的调查数据显示,有92%的人有旅游消费的意愿,也就是说我国旅游市场还是比较乐观的。戴斌认为,国内酒店建设应向大众化而不是奢华发展。
中国的酒店未来之路是高档奢华还是大众化?海航集团董事长陈峰为中国酒店下了定义:简洁、舒适、干净,低成本投资,标准化管理。陈峰认为,目前国内酒店业应该研究的是如何创新旅游产品,如何培养高素质产品,而不是单纯追求高星级。
坚持中国本土特色
根据行业规则,酒店经营分三个阶段,经营产品、经营品牌和经营概念。在中国,酒店经营的重点是如何打造中国民族品牌。目前,已经有70家世界酒店品牌入驻中国,如何与国外已经成熟的酒店品牌,竞争有限的市场是我国酒店业面临的重大问题。陈峰表示,外国知名酒店品牌虽然在经营管理上已经成熟,但是否能适应中国市场还很难说,中国本土企业完全可以在酒店行业发挥重大作用。
根据海航酒店的成功经验,陈峰表示,中国酒店应该坚持中国本土的特色,每个企业应该树立自己独特的文化,避免酒店经营模式陷入同质化的怪圈。
致力打造海口名片
在合作峰会上,海口市人民政府与世界酒店联盟签订了《框架性合作协议》,根据协议双方商定从2009年开始,连续三年共同主办世界酒店品牌连锁合作投资峰会、世界酒店联盟大会、世界酒店投资峰会。确定两年一届的世界酒店联盟大会(论坛)和一年一届的世界酒店投资峰会永久性会址所在地落户海口。在未来的三年内,世界酒店联盟将利用已有的品牌效应和影响力帮助海口市进行旅游城市的宣传,打造海口城市名片。
“海口”一名最早出现于宋代,迄今已有九百多年的历史。1926年12月,海口建市。1956年,国务院将海口市划为广东省的地级直辖市。1988年,海南建省并成为全国最大的经济特区,海口市成为海南省省会。
闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾剧懓顪冪€n亝鎹i柣顓炴閵嗘帒顫濋敐鍛婵°倗濮烽崑鐐烘偋閻樻眹鈧線寮撮姀鈩冩珖闂侀€炲苯澧扮紒顔碱煼閹晝绱掑Ο鐓庡箥闂備胶绮〃鍛存偋婵犲嫭顐介柤纰卞墰濡垶鏌熼鍡楀娴犳挳姊洪崫鍕拱婵炶尙鍠庨悾鐑芥偂鎼存ɑ鏂€闂佹悶鍎撮崺鏍晬娓氣偓濮婄粯鎷呴崨濠傛殘闂佽崵鍠嗛崕鎶藉箲閵忕媭娼ㄩ柍褜鍓欓锝嗙節濮橆儵鈺呮煃閸濆嫬鈧憡绂嶉悙鐑樷拺缂佸瀵у﹢鎵磼鐎n偄鐏存い銏℃閺佹捇鏁撻敓锟�闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹瀹勬噴褰掑炊瑜忛弳锕傛煕椤垵浜濋柛娆忕箰椤啰鈧綆浜為崙褰掓煟閹烘埊韬柡灞炬礃缁绘盯鎮欓浣哄絽缂傚倷鑳舵刊顓㈠垂閸洖钃熼柕濞炬櫆閸嬪棝鏌涚仦鍓р槈妞ゅ骏鎷�闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾圭€瑰嫭鍣磋ぐ鎺戠倞鐟滃繘寮抽敃鍌涚厱妞ゎ厽鍨垫禍婵嬫煕濞嗗繒绠抽柍褜鍓欑粻宥夊磿闁单鍥敍濠婂懐鐒奸梺鍛婂姀閺傚倹绂嶅⿰鍕╀簻闁规崘娉涢弸搴ㄦ煟韫囥儳鎮肩紒杈ㄥ笚濞煎繘濡搁敃鈧棄宥嗙箾閿濆懏鎼愰柨鏇ㄤ邯楠炲啫鈻庨幙鍐╂櫆闂佸憡娲忛崝灞剧妤e啯鐓涚€广儱娴锋禒婊勭箾閹存瑥鐏╃紒鐙呯秮閺屻劑寮村Δ鈧禍鍓х磽娴e搫顎岄柛銊ョ埣瀵濡搁埡鍌氫簽闂佺ǹ鏈粙鎴︻敂閿燂拷 | 闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾圭€瑰嫭鍣磋ぐ鎺戠倞鐟滃繘寮抽敃鍌涚厽闁靛繆鎳氶崷顓烆棜濠电姵纰嶉悡鐔兼煙闁箑鏋熼柡鍡忔櫊閺岋綁顢橀悢鐑樺櫚闂佸搫鐬奸崰鎾诲焵椤掑倹鏆╅弸顏劽归悩娆忔处閳锋帡鏌涢弴銊ヤ簻妞ゅ浚鍙冮弻鈥崇暆鐎n剛鐦堥悗瑙勬礃閿曘垺淇婇幖浣肝ㄩ柕蹇曞С婢规洟姊洪悡搴綗闁稿﹥顨嗙粙澶婎吋婢跺鍘搁梺鍛婂姂閸斿孩鏅跺☉銏$厽闁规崘娉涢弸娑㈡煛瀹€瀣瘈鐎规洘甯掗埥澶婎潨閸℃鐤傞梻鍌欒兌閹虫挸顕i崼鏇炵畺闁稿瞼鍋涢拑鐔衡偓骞垮劚濞层劎澹曢崗闂寸箚妞ゆ牗绋掗妵鐔镐繆椤愩垹鏆f慨濠冩そ瀹曨偊宕熼鐘辩礃闂備礁鎽滄慨鐢告偋閻樼粯鍋樻い鏇楀亾鐎规洖宕~婵嬪礂婢跺厜鏅犲缁樻媴閸涘﹥鍎撳┑鈽嗗亝缁诲啰绮嬪鍥ㄥ磯濞撴凹鍨辩紞搴㈢節閻㈤潧校闁艰鍎抽—鍐╃鐎n偆鍘遍梺纭呭焽閸斿秴鈻嶉崨顔轰簻闊洢鍎茬€氾拷 |
|
新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 通行证注册 | 产品答疑
新浪公司 版权所有Copyright © 1996-2013 SINA Corporation, All Rights Reserved