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中国澳门餐饮特色菜介绍：潘荣记金钱饼

http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日14:48 新浪旅游

潘荣记金钱饼

　　潘荣记金钱饼

　　介绍：在澳门售卖金钱饼的店铺众多，唯一一家能够脱颖而出的就只有这备受推介的潘荣记，因为其出品总是较其它普通的金钱饼特别松脆，入口立即散开，松化无比；加上制作时只用蛋黄不用蛋白，所以蛋味特别浓郁，而且不甜不腻。

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