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中国江西婺源小吃:蒸汽糕http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日22:49 新浪旅游
蒸汽糕 名称: 蒸汽糕 介绍: 以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层,再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫,蒸熟起锅,约1厘米厚,在上面撒上葱花,浇上熟油,再用刀划成棱形,蘸上辣酱。
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