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中国海南三亚特色菜：抱罗粉

http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日17:26 新浪旅游

抱罗粉

　　名称：抱罗粉

　　介绍：抱罗粉因盛起文昌市的抱罗镇而得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇著名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽、鲜美可口、香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸、酸中带辣。

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