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中国浙江嵊泗列岛特色菜:炒虾米http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日21:16 新浪旅游
炒虾米 名称:炒虾米 介绍:嵊泗的虾米由大白虾、红丝头虾加工而成,其中的“金钩虾米”为上品。这种虾米个头大,尾巴因烘烤而弯曲似钩,故名“金钩”。炒虾米是嵊泗流行的特色菜,家庭旅馆的老板常会在为游客准备的早餐上端上这道菜,和稀饭同吃,口味极佳。
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