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中国陕西西安小吃：灌汤包子

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日15:51 新浪旅游

灌汤包子

　　名称：灌汤包子

　　介绍：灌汤包子用料考究，制作精细。它以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

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