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中国贵州贵阳特色菜:糕粑http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日15:01 新浪旅游
![]() 糕粑 名称: 糕粑 介绍: 糕粑是贵阳的地方名小吃之一,清光绪年间由贵阳卢姓首创,至今已有100多年历史。它外形方正,松泡似雪,糕馅精制,甜美可口。 来历:据记载,在清光绪末年贵阳市有一姓卢的,首先创制此品,风行一时,有“卢糕粑”之称。卢死后,无后人继承,中断约20多年。直到1926年,李氏兄弟(李光耀、李光鼎)才模拟制出,生意兴隆,因此改称“李糕粑”。
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