吃大闸蟹是一种季节性的享受。自古以来,螃蟹被誉为百鲜之尊,最鲜的美味也比不上蟹的美味,故有“一蟹上桌百味淡”、“吃遍天下百样菜,不抵水中一只蟹”之说。俗话说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”金秋时节,螃蟹体大肥美,卵黄盖顶,肉脂丰盈,味道鲜美,令人垂涎三尺。
江苏泰州是全国闻名的苏中水乡和鱼米之乡。境内水网密布,纵横交织。千年凤城河风光旖旎,十里溱湖碧波荡漾,千亩水上森林鹭鸟翔集,万顷荷塘清香远溢。良好的生态环境孕育了众多品质优良的水产品。溱湖簖蟹、兴化红膏大闸蟹等都是螃蟹中的上上之选,不仅被端上中南海餐桌,更远销欧美。泰州兴化被称为“中国河蟹养殖第一县”。靖江蟹黄汤包、中庄醉蟹等,历史悠久,美名远扬。
秋高气爽,菊黄蟹肥,正是到泰州这个"螃蟹原产地"休闲度假、饕餮品蟹的最佳时节!
水城泰州 慢生活时光
第1站 享受“皮包水、水包皮”的闲适
“早上皮包水,晚上水包皮”,这句话形容泰州人的生活最合适不过了。
所谓“皮包水”是指泰州人的早茶生活,忙碌的一天从一份“烫干丝”和一碗“鱼汤面”开始。一家老小或三五好友,聊家常,喝碗茶,若不是工作日,早茶时间可以延长至中午。这顿尽享闲适的早茶,人均只需要花费10元钱不到。“水包皮”顾名思义就是泡澡,这是泰州人每晚的必修课,因此在泰州城内大小浴场也不少。一天的忙碌在“水包皮”的享受里释放,既舒适又养生,这就是泰州人的幸福生活。
皮包水茶楼
泰州老街北侧
0523-86999288
第2站 品味《桃花扇》的爱情传奇
《桃花扇》是清初作家孔尚任撰写的一部著名的传奇剧本,通过戏曲、话剧等多种表演形式呈现于舞台并流传至今。
当年孔尚任就是在泰州写下了《桃花扇》这部经典。泰州桃园取孔尚任寄寓泰州陈庵创作《桃花扇》之意而建的主题公园。每到阳春三月,桃园里开满桃花,从年轻情侣到花甲夫妇皆到此,借赏花之名,表达爱意,桃园从此成为爱情胜地,记录着泰州人世代的美好爱情故事。
桃园
泰州老街西岸
40元
0523-86999201
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