谁说美女不挑食,吃上面就要讲究,火锅无罪,但是怎样吃火锅,吃什么食材的火锅对自己好,这个是要大大的研究一番的!三八美女节,小编就为你介绍这几种爽快又可口的火锅大餐吧!
胜在爽口营养:一坐一忘 炊锅
云南炊锅,当它被端上桌的时候,以为是老北京涮肉的大铜锅。同样是大肚子古铜色,底下烧炭。但是听了店员介绍才了解,这个锅也有一定的玄机。锅的表面有规则的小坑,这是用小锤子一点一点凿出来的。可见功夫是下到了。
炊锅最大的特点也在于,清淡而鲜美,绝对不油腻的口感让你欲罢不能。再说这个锅里的硬货,它并没有大鱼大肉,而是用黑脚鸡细细的炖了8个多小时之后,才能上桌。盘子里放着的都是小编最爱的云南菌类,听养生的人说过,最好的一顿饭搭配是,一荤一素一菇,可见菌类的营养价值是多么可观。
这里面的菌类种类很丰富,不光有对女生身体很好的松茸、牛肝菌、鸡油菌和虫草花,其中最值得一提的是冷菌,它的营养价值非常高,而且比以上的菌类更鲜美并稀有,放入鸡汤中炖煮后口感更佳。同行中的人,一口气喝了9碗,还一直称绝,由此可见这个炊锅的魅力那真不是一般的大啊!
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