入侵CBD 让你过足瘾的火锅攻略(组图)(2)

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位于 北京 | 玩家旅游 微博 | 2010年06月13日10:09

  独家秘方秘制滋补老鸭汤


清方阁老鸭汤
清方阁老鸭汤

  这里的老鸭汤是清朝宫延秘方传入民间,再经清方阁融入民间众多配方研制而成。老鸭汤选用优质的老鸭,采用秘制的方法用砂锅单锅独炖3个小时而成,充分保留了食材原有的营养成分。汤锅中的萝卜更是采用在大雪压过的沙地种植的无污染的特种萝卜泡制而成。

  这鸭汤锅上桌时可先别急着涮菜,先喝口这暖心舒气的鸭汤,虽然是用鸭子熬制,但是汤底可一点都不油腻,味道十分香浓,也没有鸭子的膻味,十分滋补。锅里的配料陈年萝卜,更是百煮不烂,咬一口唇齿之间都有留香。待汤滚后,再来细口慢咽享用这美味的鸭肉,鸭肉酥烂味美,鸭皮香糯可口。吃过鸭肉喝完浓汤,再在锅里涮点时令的蔬菜,各种蔬菜在鸭汤里小炖一阵,很是美味。要是还没吃饱,再来份杂面,面条经浓香的鸭汤一煮,更是入味。这里的老鸭汤锅才29元,比总店可便宜一半呢,但是制作方法都是一样的,约三五好友来此围坐桌前,尽享这滋补的老鸭汤锅,岂不快哉。

  清方阁老鸭汤

  地址:北京市朝阳区东大桥路8号SOHO尚都北塔二楼 电话:59000155

  精选上等原料调出地道泰式口味

柠檬叶子
柠檬叶子

  柠檬叶子泰式火锅有多种汤底供你选择,无论是香浓的咖喱锅,还是口味独特的泰式酸辣锅和滋补的乌鸡药膳锅等,都是经他们精心配置而成的。柠檬的叶子是泰菜的主要香料之一,他们精选了泰国南部上等的鲜柠檬叶子,再搭配其他健康的纯天然泰国香料,调制出口味独特的泰式概念火锅。

  没吃过泰式火锅的人来这里一定要点泰式酸辣和泰式咖喱这两种锅底,泰式咖喱锅咖喱味道浓厚,不蘸小料味道同样香浓。泰式酸辣锅酸辣适宜,连怕辣的人都可以尝试一下,有股冬阴功汤的味道。涮品种类丰富,口味独特。千叶豆腐吃起来不同于一般的豆腐,在锅里煮久了也不会烂掉,吃起来筋道弹牙,不像普通豆腐一咬就碎。排骨酥直接就可以吃,香酥的排骨煮在锅里同样入味。鲜鸭肠口感脆爽,手切菲力肉质鲜嫩,都是涮锅的好食材。吃着热腾腾的火锅再搭配着酸甜爽口的冰沙,那叫一个爽。这里还有精品的泰式料理,让你感受最前沿的异国风味,更可享受持本刊来店消费满100元抵30元的超值优惠哦,还不赶紧来感受泰式火锅的惊喜,好好品味这柠檬叶子般清香可口的幸福时光。

  柠檬叶子

  地址:北京市朝阳区广渠路66号院甲9号楼1楼101室 电话:67726275

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