第三站南靖之田螺坑：“四菜一汤”小高潮

　　接着去了著名南靖县的田螺坑“四菜一汤”，老江介绍说南靖是远近文明的贫困县，远没有高头发达，这时难掩他那无限的自豪，很难想象同样是守着土楼资源，这里比高头的发展差了很多。旅游车停在大山外面，游客必须自己走进去，没有漂亮的收费大门。(后来才知道原来我们是从后门近的，真正的大门要到观景台上，很多人只为拍全景而来)看到了住在田螺村土楼里刚起床的驴友，很羡慕他们能自驾。

四菜一汤

　　感谢这里开发不完全，成全了这里的原始，我喜欢这份乡土，这才是真实的土楼。土楼里虽然挤满了卖旅游纪念品的小商贩，但也有在土楼门口晒太阳抽土烟的老大爷，也有在自家门口种菜现摘现做的小饭馆。田螺坑土楼仍山而建，遗憾没有水，但在大山深处的土楼群透着一种神秘的气质。

　　妈咬牙爬上了观景台，景色相当不错，“四菜一汤”尽收眼底。售票处设在观景台上，旅行团的团客只能在观景台上看看，再上车马上出发，自助游的优势尽显。

楼内的生活

　　附：田螺坑土楼，群位于福建省南靖县西部的书洋上坂村田螺坑自然村，为黄氏家族聚居地。南靖县书洋镇，建县已有六百多年历史。与隶属龙岩地区的永定交接的田螺坑土楼群书洋、梅林两镇，大多数是客家人，其它乡镇则以闽南人居多。田螺坑土楼群坐落在海拔787.8米的狐岽山半坡上，距南靖县城60公里，由方形的步云楼和圆形的振昌楼、瑞云楼、和昌楼、椭圆形的文昌楼组成，均保存完好。住户均为黄氏族人。2001年5月，田螺坑土楼群被颂为第五批全国重点文物保护单位。2003年11月所在村庄被公布为中国首批历史文化名村，是《世界文化遗产名录》申报点之一。

　　田螺坑土楼群四座圆楼簇拥着一座方楼，像是一朵怒放的梅花，美妙绝伦，璀璨夺目，又像是一支气势磅礴的五重奏交响曲，在青山秀水间激越地奏响。公路随着山势蜿蜒而下。随着观看角度的变化，田螺坑景观魔术般地不断变幻，圆楼时而在前时而退后，方楼时而隐蔽时而暴露。来到坡底公路上，抬头往上一看，田螺坑土楼群犹如布达拉宫横空出世，巍峨耸立，庄严肃穆，在阳光下一派金碧辉煌。

土楼墙边的两位老人

　　土楼群中年代最早的步云楼(方楼)建于清嘉庆年间(1796年)，距今约200多年。最晚的文昌楼建于1966年。田螺坑黄氏族谱证实，清朝嘉庆年间黄百三郎从永定移居此地，并在这里开始了他的传奇人生。土楼群中的黄氏祠堂中央有祖先牌位，黄百三郎名列第一，而他的墓穴就在距田螺坑二公里外的“五更寮”，每年清明都接受着田螺坑人的祭祀。

　　黄百三郎最先盖起来的是方楼，也就是“那碗汤”，雅名“步云楼”。沿着高低地势将中厅修建成阶梯状，让人进入大门后就能体会“步步高升”的快感。继“步云楼”建成之后，黄百三郎的后代又环绕着它先后建起了“和昌”、“振昌”、“瑞昌”和“瑞云”四座圆楼。这四座圆楼的建造者以顺地势增减一层屋柱高度的方法，成功地在第二层取得了平面，大大方便了居住。