【葡萄酒的正确选购法】
新浪旅游配图：正确选购高品质红酒 图片：火炎焱燚的新浪博客1.一般商标上注明产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等，如不全则是劣质。
2.葡萄酒分为干型、半干型、甜型。干、半干型使用100%葡萄原汁生产，以果香为主口味偏酸。而甜型有显著甜味，超甜葡萄酒一般含糖14%以上。
3、酒标辨别法：
酒标包括葡萄品种、酒的产地、收成年份、酒的等级、装瓶地点、酒厂名字、产酒国名、酒精浓度、酒的净含量、特殊保存限制等。
4、五官品红酒更直接：
葡萄酒是五官都能享受到的妙品。眼睛可以欣赏它迷人的颜色；、鼻子可以闻到它的芬芳；、嘴可以享受到它的美味；、碰杯时悦耳的声音则是给耳朵享用的。特别是好酒，是有灵性和生命的，更要细细品味，才不糟蹋它的美貌和内秀。
5、葡萄酒挂杯度：
葡萄酒的挂杯英文叫做Tears(眼泪)或Legs(腿)。挂杯的形成是因为酒中的糖分与酒精，挂杯流的速度比较慢，说明酒的酒精、糖份和甘油较高，酒液比较浓稠。挂杯与葡萄酒的品质无关，仅仅是对葡萄酒特性的一种描述。
6、酒体(Body)测量法：
酒体是葡萄酒入口后给我们的总体感觉(浓淡，轻重)，酒体重的葡萄酒一般酒精度高，浓郁，口感肥硕；酒体轻的酒比较清新，单宁和香气成分不高，或许未经过橡木桶。酒体可以理解成对葡萄酒口感的一种简单的评价，是酒精、单宁、糖分和香气共同作用的结果。法国酒来说平均在11%左右。
7、装瓶识别法国葡萄酒的档次：
标签上有“装瓶描述”的一般是极好的酒，其具体内容：MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU意为：“在城堡内装瓶”；MISEN BOUTEILLE AU DOMAINEDE意为："在某某产区内装瓶”；MIS EN BOUTEILLE ALAPROPRIETE 意为："由某公司单位装瓶”；MIS EN BOUTAIILE PAR意为“由装瓶”。
来源：zhuoling2010的新浪博客
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