清晨早起，晌晴白日，我们站在老七肠旺面店前。这锅，这碗，这瓢，这盆，怎一个美好了得。
肠旺面这鸡，这汤，这浓，这鲜。应革命群众要求，没有拍鸡的特写。我们脱了帽，站在锅前，默默缅怀它的牺牲。
街边的哨子摊值得一提的是，豆腐。碗的直径约20厘米。二人对桌吃饭，每一次对方夹起豆腐来，我都不禁要问：你的脸呢？
值得一提的豆腐肠旺面里可以加豆腐、鸡菌、鸡肝、哨子N多花样。哨子就是猪肉丁，跟陕西的臊子应该是一个回事。但陕西的臊子没炸过，就是肉末，贵州过油，有软有脆，脆哨那口感，啧啧啧。
图文来源：新浪博主 Sabrina
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