客家擂茶

　　联游推荐

　　摄影最佳拍摄地———明清客家民居

　　我是个摄影发烧友，老旧的客家房子对我而言是最佳的拍摄对象。

　　苏家围保存着18座府第式的明清客家民居，“阡陌相连，鸡鸣犬吠”，几百名苏氏后人居住在这里，过着与世无争的田园生活。一些老人三三两两地围坐在一起聊天、下棋，几条小黄狗在一旁摇着尾巴。看到我走过来，小狗吠了几声。客家围屋很多地方都有，但苏家围的客家围屋似乎比较特别，黑瓦灰墙，群群相连又围围独立，矗立在大榕树后的池塘对面。永思堂是村里最古老的房子，据说已经有几百年的历史，是为了纪念先人苏东坡而建，又叫东山苏公祠，如今是村里的族人议事及举行重大祭祀活动的地方。

　　这些老房子里有很多古老的牌匾，又有很多“文革”时留下的标语，以及毛主席头像。我觉得把这些景观以及村民都拍下来、出现在同一个画面中，是很有意思的事，有一种穿越的感觉，古老和现代的对比特别强烈。我拍了一张照片特别满意，是一个光屁股的男孩，站在古老的围屋里，好奇地抬头看着墙上的“毛泽东思想是我们的命根子”等十几个大字，这个画面的震撼力太强了。

　　欢乐激情野趣沟

　　野趣沟距离苏家围不远，位于大桂山主峰北部源城辖区内的箩坑。三面层峦叠翠，巍峨峻峭，有欢乐激情的野浴乐，雨中蹦迪，惊心刺激的水上速滑，有变化多端、野趣无穷的狐狸坳木径野嬉步行，具千年不解之谜的“天书石”，有飞流直泻千尺的响水潭瀑布、水帘瀑布、清心潭瀑布、通天河瀑布等可供欣赏。

　　采写：南都记者 伍世然

　　图片由受访者提供

　　导游：王艳波，自驾游爱好者

　　随遇而安心 在红茶飘香的乡间

　　春节三小时自驾英德

　　今年春节来得太早，连大地都还没有做好充分的准备，再加上近期冷空气频频南下，春天的气息难以嗅到，桃花、梅花、油菜花，一概仍在酝酿情绪中。到英德的李屋村，过一次舒适的休闲生活，入住奇洞温泉酒店，垂钓，借部单车到李屋村去走街串巷，看当地最著名的腐竹是如何炼成的？春节期间，品着当地的珍品———英德红茶，还可以欣赏到烟花爆竹的幸福“喧嚣”。

红茶飘香的乡间

　　年景大观

　　在清山秀水中过个休闲春节

　　英德的山清水秀在广东省内是出了名的，首先英德的石头很秀美，其次，英德的水———温泉水干净、对身体有益的矿物质含量高，山水之美孕育了英德红茶这一浑厚、纯粹的回甘口感。在这样的大背景下，英德新年仍如一眉目清秀的少女，有点待字闺中的感觉。当把镜头拉近到英德某个乡间角落的时候，我们都会发现：现世安稳，大家各扫各的年货，李屋村里几乎家家户户都在准备着“腐竹、腐皮”的制作，奇洞温泉度假村里正在张灯结彩，春节期间烟花爆竹热闹登场，透亮的乡野天际上有了怀旧的不夜城之感；游客们也正忙着“偷闲”，晃游、钓鱼、喝茶、泡温泉，穿行乡间，只求数日的安逸与肠胃的慰藉。