>>探访：百年古村落的建筑之妙

　　郑伯带我们一探大旗头村里的究竟，发现这座百年古建筑建筑设计布局及排水、防盗、采光、通风等方面的规划相当科学和合理，令人称奇。漫步古村，昔年的显赫、豪气仍然依稀可见。

新浪旅游配图：穿越回到清末古村 摄影：shopping王

　　大旗头古建筑群采用粤中地区典型的梳式布局，集民居、祠堂、家庙、第府、文塔、广场、池塘于一体，号称“文房四宝”齐聚，郑伯说，太公郑绍忠从未读过书，并不识字，因为擅长武功才一路奋斗到广东水师提督的位置，但他希望后代能够多读书、出文人，于是在村口的木棉树旁建了一座文塔作“笔”，在村前挖了池塘作“墨”，大地是“纸”，晒坪是“砚”，象征人文昌盛，人才辈出。

　　事实上，后来的建筑专家们考察认为这样的建筑布局，同时也是针对了南方气候特点，古村坐西向东，以池塘为前景，前面开阔，背面封闭，前低后高，加上池塘调节，促进空气流通，让古村冬暖夏凉，足以抵御湿润气候的侵袭，具有充分的科学依据。

　　村子东西走向有三条巷子，分别叫安宁里、长安里、积善里，郑伯就出生在安宁里第三间小院里。这里的每座建筑都采用硬山顶锅耳式，风火山墙，以及广东民居典型的“三间两廊”式样。锅耳屋屋顶两边设计成锅耳状，造型象征官帽两耳，不但表明屋主知书达理，而且较为富有，有“独占鳌头”之寓意，据说过去只有拥有功名的人才能建。

　　所有的屋子结构布局都大抵相同，院落坐东向西，东面三间屋，中间用木板屏风分割成前堂和卧室，西面中间有一小天井，南北两侧各有一厨房和门廊。每间屋子的面积都不大，有的大屋还被分隔成了两个小间。屋面采用双层瓦，双层杉酸枝板及钢网等，具有隔热、防漏、防风和防盗作用，建筑工艺古典精巧，祠堂、家庙、民居内的石刻、木雕、砖雕、壁画都堪称艺术精品，虽年代久远，保存下来的部分其面貌和工艺水平，都令人叹为观止。只可惜因为长久没有人居住，并且缺乏照料，多数院落已经荒废，青苔满地，杂草丛生，甚至部分院墙已经倾颓。

　　说起村里的建筑之妙，郑伯显得相当自豪。据他介绍，这里百年前建的排水系统就已经相当先进了。大旗头村地基较高，天井、巷道、广场均以条石铺砌，并没有见到有排水的沟渠，郑伯告诉我们，村中的房屋座西向东，地基也是微斜，雨水、污水都是由天井的金钱眼(一种类似铜钱造型的漏泄设施)，由高向低流入暗渠，从广场的出水口汇集村前的水塘，这个水塘还能够净化生态环境，通过日照，发酵等氧化处理，达到降解和净化活水的目的，再排出河涌。小巷全部以条石铺砌，方便清理下水道，一百多年来，村内雨水污水排泄自如，即便是暴雨季节，也从来没有淤塞过。

　　不仅如此，村落的防御能力也是相当出色的。大旗头村里机关满布、防盗设施十分完善，如高高的石脚、高达2米多的气窗、房屋的较低的窗口则都镶嵌铁条、如同现代的防盗网。所有的屋宇都设有两层屋檐，即使盗贼想破顶而入，都要花费一倍的力气。整个村被分为四条直巷，每条巷子的一端都被堵死，另一端巷口修有铁闸，必要时同时落下，整个村庄就自成一个坚固的防守体系，而巷间却四通八达，很多楼宇间有天桥相通，不熟悉的人闯入村里，就好像踏入了迷宫，再难走出去。更让人叫绝的是，整个村落墙体厚达半米多，外层青砖，里面竟然夹有厚达30多厘米的麻石板，郑伯回忆说，小时候村内一间民宅突发大火，屋内火光冲天，却丝毫未波及邻舍，失火屋宇除房顶烧穿外，主体结构仍然安然无恙。

　　>>未来：规划古村旅游创意产业园

　　虽然是最早一批的国家级历史文化名村镇，也早在2004年就有着“广东第一村”的美誉，但大旗头村的保护和开发远远没有跟上步伐。几年前，乐平镇政府就计划通过“宅基地换房”，将大旗头村村民逐步迁出，腾出空间建设大旗头村旅游文化创意产业园区项目。但一直只听雷声响，未见雨点落。

　　随着村民的逐渐迁出。去年底今年初，三水区乐平镇政府也与意向开发商达成共识，将开发以古村旅游为核心的旅游项目。在大旗头村口公开展示的规划内容显示，未来这里将规划建设大包括大旗头文化古村旅游区、现代农业观光区、农家餐饮区以及酒店度假区等功能区于一体的大旗头文化古村旅游创意产业园，总占地约3500亩。听郑伯讲，如今村内的古建筑已经归政府统一管理，希望这一次能够真正将这些宝贵的旅游资源保护、挖掘、利用起来，向更多的游客展现“广东第一村”的风采。

　　旅游贴士

　　交通：

　　选择公共交通方式的，可以从省站乘坐班车到三水汽车站下，换乘606路或者613路公交车可以到大旗头村的路口。自驾车从广州出发，从环城高速沙贝站进入广佛高速，然后转入广三高速，在三水出口下，之后沿着南丰大道往大塘方向一直北行，然后右转入南盐公路(即361省道)，经过南边镇之后到达乐平镇。大旗头村距离乐平镇中心还有大约两公里路程，在乐平医院的路口左转，直行，很快就能看到在左手边的大旗头村了。

　　住宿：

　　乐平镇上的住宿选择不是很多，条件稍微好一点的有三星标准的凯迪威酒店。距离乐从镇大约十公里左右的地方，还有松岗天豪酒店、南海汇丰假日酒店、南海桃源玉宇酒店、韬然商务酒店等经济型选择，以及五星级的南海枫丹白鹭酒店。

　　美食：

　　乐平雪梨瓜相当有名，曾经参展香港美食博览会等多个展会。除了直接食用之外，现在乐平也开发雪梨瓜果脯、雪梨瓜汁、腌渍雪梨瓜等深加工产品。除了雪梨瓜之外，韭菜花、甲鱼、瘦身鲩鱼、南边西瓜也是乐平的农产品“四宝”。

　　不仅是乐平，三水的美食相当有名，尤其是河鲜，除了鲟鱼、桂鱼、鲈鱼、花锦鳝、明虾等常规性的河鲜，还有嘉鱼、塔沙等特色河鲜，堤边大排档、珍宝海鲜酒楼、半江桥酒楼都是当地比较出名的餐厅。

　　游玩：

　　虽然已经被列入规划，但大旗头村还没有进行商业开发，会对进村的游客收取每个人5元的管理费。另外需要注意的是，大旗头内的部分房屋因为年久失修，栋梁已经腐朽，存在安全隐患，因此在古村内游览时最好留意墙上的标识，标注存在安全隐患的最好不要随便进入。

　　周边景点：

　　侨鑫生态园：乐平镇的侨鑫生态园总占地面积2000余亩，已成为集农业田园观光、科普教育、户外拓展训练、休闲度假、生态美食于一体的全新生态旅游景区。园内郁郁葱葱、花香蝶舞、处处散发出浓郁的自然气息。

　　荷花世界：下广三高速前往大旗头村的路上，会经过荷花世界，除了可以欣赏秋荷与秋莲之外，还可以观赏1350平方米的3D地画《正在消失的冰川》，品尝岭南美食。

　　南海影视城：乐山镇毗邻南海区狮山镇，狮山镇上的桃园旅游度假区内有南海影视城，众多知名的影视剧作品曾经在这里拍摄，营造了岭南水乡的风貌，此外，还有反映二十世纪二三十年代具有岭南建筑特色的香港街区和体现旧时葡式建筑风格的澳门景观的“旧香港澳门一条街”。

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