蒋有记
蒋有记这可能是现存的南京八绝老字号中最不好找的一家了，它隐藏在夫子庙多如牛毛般的小巷中，从巷口望进去只能看到一块高挂在一栋斑驳的白色小楼上的陈旧灯箱。如果没有路人的指点，我想任何初到南京的朋友都不会想到，南京八绝中的牛肉锅贴、牛肉汤就出自这间不起眼的小店。
只有到了店门口才能看到“百年老店”的字样，即便如此，看看店面的装修也多少心中会鼓鼓的有些不安，这真的就是正宗老店吗？直到和掌锅的王老板攀谈后才确认“哦，我找对了！”
江苏路南京】寻找传说中的鈥溓鼗窗司" /> 牛肉锅贴。焦黄的牛肉锅贴6块钱5只，实话说味道尚可，可就是老字号这一点，我也应该去支持它！ 据店中的现在的王老板讲，他们搬到这巷子中也是无奈之举，因为沿街的铺面太贵了，动辄几百万的租金要是仅仅靠卖锅贴是万万承受不起的。这也许就是所有老字号小吃的痛吧。
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我有话说
南京市
南京是中国著名的四大古都及历史文化名城之一。千百年来，奔腾不息的长江不仅孕育了长江文明，也催生了南京这座江南城市。南京襟江带河，依山傍水，钟山龙蟠，石头虎踞，山川秀美，古迹众多。
