新鲜盛夏 盘点国内绝不可错过的水果之旅(2)

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南方都市报 微博 | 2011年06月27日10:42
当地人徒手攀爬椰子树。CFP供图当地人徒手攀爬椰子树。CFP供图

  夏天玩海别忘吃椰子

  在东郊椰林吃椰子,一年四季都合适。椰子一年半开花最多的7-9月,11月至次年3月最少。椰子自受精至果实发育成熟需12个月时间。因此海南的椰子一年四季都结果。但由于临近大海,夏天总被人们视为海滨旅游的好时节,于是,暑假到东郊椰林,看当地人采椰子,吃新鲜椰子和椰子宴,则是最为合适的季节。

  推荐玩法

  没有椰子的海滨好象没了灵魂的

东郊椰林风光。CFP供图东郊椰林风光。CFP供图

  东郊椰林位于文昌市东郊镇海滨,从清澜港乘船过渡即到。这里椰树成片,椰姿百态,有红椰、青椰、良种矮椰、高椰、水椰等品种,共50多万株。步入林区,只见大小、高矮、直弯、斜曲的各态椰树参差错落,土生土长、蔚然成林。林下路随树转,曲折盘旋,景致也是很特别。

  吃椰子不同于别的水果,自己采摘的可能性不大,但却可以看到当地农民徒手摘揶子的表演。他们飞快地爬上20多米高而且光滑的椰树,摘下椰果,这样娴熟的技艺本是一种工作的需要,而今却成为一道人文景观。在椰林里喝新鲜椰子水,会感到通体舒畅。椰子水被当地农民称为天水,清甜甘美,含有多种有益元素。据说,常饮用可以使人返老还童。用椰子入餐,也成为当地人普遍的一种饮食习惯。所以,到了东郊椰林,品味当地的“全椰宴”,也是必不可少的。

  当然,除了可以吃椰子之外,这里的海滨风光更是出行的重点。这里海水清澈,是天然海水浴场,可开展各种沙滩运动和水上活动。信步于弯曲的椰林小道,只觉凉风习习、林涛沙沙,处处阴凉舒适。椰林下,风情小木屋错落于椰树间,座座背林朝海,屋里陈设古色古香,朴素而自然。

  游玩体验

  网友哥哥(东郊人):东郊椰林是文昌椰子数量的一半,椰子非常多,连片生长,除此之外,东郊还有尚未开发的海岸线,走一走也很有意思。这里椰树都是半天然,很多是天然成长的,形象特别。

  网友快乐海(与东郊相临的文教人):有个经典去处叫椰子林公园,里头讲述了椰子文化,有椰子的成长历程和独特的分杈椰子等,我还是高中时代就去过了;这里的椰子天然和人工种植两者兼有,椰子种子生命力极其旺盛,它可以落地生根,茁壮成长。寻找椰子王是到此游玩的乐趣之一,一棵椰子,椰子一般都是一直上去的,很少有到顶端的时候分开了几个杈,人家叫椰子王。一般椰子王的生长概率很小,所以稀罕。

  出行提醒

  ◎美食:别忘了吃椰子宴,才知道椰子可以变成如此多佳肴。请看全椰宴菜单:椰香西红柿、椰香炖鸡肉、椰奶焖鸭肉、椰丝蒸海鲜、椰片中角虾、椰子焖东山羊、椰香炒西芹、海南椰子饭、椰丝土豆丝等。

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