铜火锅

　　在四川省会理县至今仍保存着制作铜火锅的手工绝活，这一工艺，据考证，已有600多年的历史了。会理人一年四季，喜煮食铜火锅。几乎每家人都有一个铜火锅，其形上鼓下扁，形似鼎彝，带有浓厚的中原文化色彩。

会理古城

　　相传，明太祖朱元璋为平定元末叛军余孽，在会理实行军屯，中原一带的士卒带来了当时中原先进的技术和文化，加之会理自古出铜，衍生了独具特色的会理铜火锅。

千锤百炼是制作铜火锅的写照

　　今年在会理过春节期间，打听到会理县果园乡有一家铜器作坊一直延续着这古老的工艺，于是前去探寻。

王师傅在打制铜火锅

　　这家铜器作坊，位于果园乡东坝村，师傅王建康和他的两个朋友经营着，已有20多年历史了。据王师傅介绍，作坊主要以打制红铜火锅为主，兼制铜盆、铜吊锅、铜壶、铜瓢和其他配件。