那晚做我们对面一桌来了个很壮硕的女生，一个人点了啤酒鱼，小炒虾，炒蛋，腊肉等5个菜，就着米饭和烟吃完后，和老板说埋单。这时候她问可以刷卡么？老板说我们这里没有刷卡机。那壮硕女生说，那这里最近的取款机在那里？我要么压个什么东西给你先，我去取现金。老板在连忙说不用压东西并在门口指点她去取款机的路。然后那女生的背影在我们眼前消失。此时，点菜小姑娘在老板耳边嘀咕了几句，但是老板很从容。我突然变得很“三八”，问了从身边经过的老板“老板，你觉得那女孩子会回来么？”老板笑笑说“会的。”我开始计时，并开始和对坐的人打赌……在时间过了约摸15分钟后，门口再次出现了那个壮硕的影子，更可爱的是，刚才那个点菜的小姑娘居然跳跃的冲进里屋，一边跳还一边喊“老板老板……”然后老板出来，帮那女生打包未吃完的一些虾并收了这顿饭的现金。

　　漓江啤酒鱼

漓江啤酒鱼

　　说起漓江啤酒鱼，那是众所皆知的一道菜了。网上有评价说味道一般，可我觉得挺不错的。关键是要选对鱼和选对做这道菜的师傅。之所以这样说，是因为我在西街吃了两家的啤酒鱼。第一天晚上吃得很扫兴，也因此信了网上的评价。第二天选择了上面介绍的那家某大姐饭店，于是重新定义。啤酒鱼用的是漓江的毛骨鱼，和剑骨鱼应属同类，也是只有一根主干骨，但是他的价钱比剑骨鱼略微便宜些。整鱼活杀切块，加番茄红椒和青椒大葱做辅料，色香味俱全。我们选择了干锅的做法，吃的时候干锅下面小火一直持续煨热，吃完鱼肉后加桂林米粉白汤和附送的冻豆腐和菜心，这样荤素搭配就不腻了。

　　西街桂花莲子羹

西街桂花莲子羹

　　这个一定要吃，在西街有很多。

老板认真的做着自己的小生意

　　不过这家尤为突出，摊位上写着：“唯我最早，别与我争”。

    文章来源：七七 新浪博主

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