传说中的李庄白肉，刀工和选料都很重要

　　我们这次的主要目的就是为了吃。。。李庄白肉闻名四川。当年文人们嫌弃李庄裹脚肉这个名字不雅，改名李庄白肉。从此留芬饭店也骄傲得成为李庄白肉第一店。但李庄当地人现在更喜欢何三饭店一些。那一片片薄薄的猪肉，卷起来沾上特制的辣椒酱，连不爱吃肥肉的我，都停不下筷子了，的确美味。同济大学教授犹太人魏特，特别喜欢李庄白肉，往往走进饭庄，指指案板上的白肉，拍拍自己屁股，掌柜就明白他的意思了。后来约定俗成，拍一下半斤，两下一斤。我们8人连上了3大盘，是否该拍拍三下屁股呢？

面对着金字塔的夕阳吃串串

　　吃罢晚饭，回酒店休息聊天。都是喜欢玩喜欢吃的人，话题总是多多。本来计划回宜宾市内武庙街吃烧烤或者去林家巷的希辣点点香，但两司机纷纷表示他们想喝酒热闹，于是就近准备在李庄吃宵夜。因为有些阴雨，烧烤店今天都没开门，路过一家串串香，没想到惊喜却在这个无名的小店里。火锅底料是现调配炒制的，芝麻油是直接拿了一瓶自己随便加，好久吃火锅没享受过这种待遇啊。菜品都很新鲜，特别喜欢豆皮和鸭舌。 冰糖泡的梅子酒也很爽口。

清甜糯滑的李庄小黄粑

　　第二天一早，找到那家有27种口味的小黄粑摊大肆采买了一番打包带回。其中富油的是最传统的，玫瑰是老板推荐的，说是真正玫瑰花瓣做的，腊肉的也相当好吃。其实就我买的七八种就没一种不好吃的。对面是个白酒小作坊，酒糟的香味就一直飘啊飘。宜宾的黄粑很软很糯，这个比泸州的黄粑好吃。泸州的Q一些，更适合煎来吃。

吃够宜宾面，天下再无面

　　采购完毕，返回宜宾鲁家园的千麦香吃面。每人要了一碗燃面加各式其他面条。墙上贴着几十种面条。其实我个人还是觉得泸州的面碱性重些，更符合我的口味。但宜宾的面条品种真够多的。除了传统的燃面，经典的牛肉面，连鱿鱼，蛇羹等四川其他地方不太用的臊子都有，用料的确很有创意。在宜宾人心目中：吃够宜宾面，天下再无面。