北海柔软的细沙

　　【住宿】

　　在北海无论是淡季还是旺季，却不必担心住宿问题，北海有众多的宾馆酒店度假村，也有很多大小招待所可以住。有些私人旅馆的条件不是很好，住宿之前应该看清楚，否则会花钱买罪受。

　　星级饭店

　　北海有涉外星级饭店36家，许多星级宾馆在网上都可以预定，标准间约100——700元/间。服务设施都比较齐全，娱乐项目更多。淡旺季价格相差较大，淡季时都打折。其中度假型酒店因为符合现代人“休闲”、“养生”的时尚保健潮流而格外受游客青睐。

　　中档旅社

　　大多集中在汽车站附近，客运中心对面，北部湾广场的两侧。无空调房费用15——40元/间，空调房60——100元/间。

　　小旅舍

　　在市区主干道的两边，都有一些小旅馆，干净卫生，价格低廉。节假日价格略有上浮。

夕阳下漫步

　　【美食】

　　北海人的吃有四个特点：会吃、海吃、敢吃、美吃。一年四季山珍海味，玉谷杂粮，凡能吃的进口入肚不误；吃起来有模有样毫不客气，有“牛肚”的美誉；有毒的“龟鱼”河豚)照吃不误，颇有“敢为天下先”之说。

　　吃鱼

　　北海人爱吃鱼是出了名的，一日三餐中，哪餐缺了鱼腥，就觉粥饭浑然无味。鱼的品味，还与鱼的鲜活有关，生猛者为第一，未冰冻者次之，急冻者又次之，冰冻的为下等。如果你乍到北海，多与北海的主妇聊聊天，多上老北海的家庭做客，慢慢就会多吃海鱼了。

　　北海人人爱吃的鱼是沙箭鱼，用它煮汤或蒸、焖、煎、炸，款款鲜美可口，最常吃的是酸菜焖鱼熘鱼。最爱吃的油煎鱼有两种，一是煎马鲛鱼，一是煎黄鱼。清蒸鱼，最常吃的有清蒸龙利、清蒸狗利、清蒸巴鲽，用姜丝或蒜茸清蒸特别鲜美。北海人嗜咸鱼，就想四川人嗜榨菜一样。咸鱼的品种多，红鱼巴煲猪肉被北海人视为佳肴，“红鱼巴煲猪肉无盐无油”至今还挂在北海人嘴上。

　　吃虾

　　北海盛产30多种虾，以对虾出名。北海人吃虾佐料很简单，酸醋加姜丝。姜丝除腥，酸醋杀菌助消化。边吃边用茶水洗手，腥味全无。

　　吃沙虫

　　绿色食品，无污染，防癌，可生吃、蒜茸蒸或晒干炖汤。

　　鸡饭

　　在大街小巷点一碟白砌鸡，外加几个小菜，物美价廉，感受一下北海的地道家常特色。别忘了要上一碗香喷喷的鸡饭。吃白砌鸡时，别忘了蘸一点北海独有的“沙蟹汁”，味道特别不一样哦。

　　海鲜大排挡

　　外沙海鲜岛，是北海最大的海鲜集散地和餐饮区，历有“玩在银滩，吃在外沙”之美誉。这里全部是本地生猛海鲜，与广州、上海、北京相比，价格非常低，三两人花200左右鱼虾蟹贝全有。三中路、贵州路半坡、侨港是吃海鲜的好去处，价格更实惠。

　　小攻略

　　1、早餐可选用各种海鲜粥(粉)、鸡丝粉、猪脚粉、生肉粉等，味道鲜美，3元/碗。

　　2、北海名菜：老虎鱼汤、椒盐鲜虾，清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼。