做个盖世英雄:“纯爷们”黄金周旅行推荐(3)

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新浪旅游 微博 | 2010年09月27日13:46

  【英雄情结】

  >>藏刀


藏刀(图片来源:小牛的BLOG)
藏刀(图片来源:小牛的BLOG)

  藏刀(习惯用语称藏腰刀) 藏刀产品不仅是西藏人民生产生活中不可缺少的一种用具,而且由于它的形状、工艺等都具有独特的民族风格和地方特色,在国内外享有很高的声誉,许多人甚至描述藏民族特征时,总把人与刀联系在一起。日喀则地区的藏刀以拉孜和谢通门的藏刀为代表,享有一定的美誉。

  藏刀不仅是实用性很强的用具,同时还具有很高的艺术欣赏价值。现如今,藏刀就成为非常紧俏的旅游商品和馈赠礼品,深受人们的喜爱。藏刀的刀身是以钢材锻制而成,通过手工精心加工,使刀刃锋利,刀面净光。藏刀从规格尺寸上大致可分为长刀、短刀和小刀三种。长刀最长的有一米多,短刀约40厘米左右,小刀则仅有十几厘米长。从形状上讲,具有很强的地方特色,有牧区式、康巴式、后藏式等区别;用途上分,也有很多种,如林区砍树有专门的砍树刀、屠宰刀,甚至天 葬场上用的也有专制刀具。藏刀的刀把多用以牛角,牛骨或木材制成,较高档的刀把用银丝、铜丝等缠绕,刀鞘则更为讲究,除较简单的只有木鞘或皮套外,多数是包黄铜、白铜,甚至包白银,并且上面刻有各种精美的飞禽走兽及花草等图案,有的还镶嵌各种宝石、镀金等,显得格外华丽和富有。

  拉孜生产的腰力,历史悠久,样式美观,淬火适中,刀刃锋锐。配有精致的刀鞘,鞘由白银、黄铜有色金属制作,雕龙、凤、虎、狮和锦花图案,异常美观。

  >>青稞酒

藏族朋友在敬酒
藏族人民敬酒(图片来源:木叶)

  青稞酒,藏语叫做“羌”,是用西藏本地出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是藏族人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。

  青稞酒产地:主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地。

  青稞酒的特点:不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。

  青稞酒独特之处:

  1、酿酒主料不同:以青稞为主。

  2、酿酒环境不同:高原气候(气温、氧气含量)。

  3、酿酒用水不同:雪山圣水,天然矿泉水。

  4、酒文化不同:青稞酒、酥油茶、哈达是西域文化的典型代表。

  藏族人民在敬酒、喝酒时也有不少规矩。在逢年过节等喜庆日子饮酒时,如有条件,应采用银制的酒壶、酒杯。此外应在壶嘴上和杯口边上粘一小点酥油,这叫“嘎尔坚”,意思是洁白的装饰。主人向客人敬头一杯酒时,客人应瘵起杯子,用右手无名指尖沾上一点青稞酒,对空弹洒。同样的动作做完三下之后,主人就向你敬“三口一杯”酒。三口一杯是连续喝三口,每喝一口,主人就给你添上一次酒,当添完第三次酒时客人就要把这杯酒喝干。

  另外,主人招待完饭菜之后,要给每个客人逐个儿敬一大碗酒,只发是能喝酒的客人都不能谢绝喝这碗酒,开花否则,主人会罚你两大碗。饭后饮的这杯酒,叫作“饭后银碗酒”。按理说,敬这碗酒时,应该需要一个银制的大酒碗,但一般也可用漂亮的大瓷碗代替。

  唱祝酒歌也是藏族人民最有意义的普遍习俗。藏族有一句笑话:“喝酒不唱祝酒歌,便是驴子喝水。”谁来敬酒,谁就唱歌。大家常爱唱的歌词大意是:“今天我们欢聚一堂,但愿我们长久相聚。团结起来的人们呀,祝愿大家消病免灾!”祝酒歌词也可由敬酒的人随兴编唱。唱完祝酒歌,喝酒的人必须一饮而尽。

  >>美女

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盘点:中国的十大美女城市

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