●西江:领略和谐美
西江由西往东流经肇庆全境,然后从新会市的崖门流入南海。西江流经肇庆的这一段,风光秀丽,胜迹众多,乘船游览西江景色,别有风味。若乘船从东往西而来,远远映入眼帘的便是“浮”于西江中央的状如端砚的砚洲岛。
西江三峡
西江三峡由羚羊峡、三榕峡、大鼎峡组成。西江的风光,也因有三峡而闻名。羚羊峡是整段西江河段中景色最为秀美的一段峡谷,沿江两岸悬崖百尺,怪石林立,有“华南第一峡”美誉。
西出羚羊峡,城区江面豁然开阔,首先映入眼帘的是西江两岸四塔擎天的奇特景观,四座古塔,夹江对峙。
砚洲岛在西江羚羊峡下游江中心,四面环江,好像一块浮在江中的端砚。岛东有包公楼,西有碧水银滩,南有陈焕章故居,北有珠三角“桑基鱼塘”、“大榕树荫”、“水乡蕉林”等旖旎风光。岛上村落错落有致,宗祠众多。
古村韵美
大旗头村位于佛山三水市乐平镇,是粤中地区一个最具独特建筑风格的清代村落。村内建筑布局完整和谐,集民居、祠堂、家庙、府第、文塔、村前广场以及池塘于一体,每家每户都采用硬山顶镬耳式、封山墙以及“三间两廊”式样。
小巷全部以条石铺砌,穿过巷道,你会发现路面上有着形状酷似钱币的眼洞,这就是“金钱眼”,雨季,水可沿巷道滑下洞眼,再通过暗渠汇入村前池塘。
贴士
美食:肇庆裹蒸粽;佛山三水的河口河鲜、南边鸭、乐平莲藕等。
●北江:领略挑战美
北江上游的韶关有丹霞山、乳源大峡谷,你可一尝探险历奇,或者到镇里看看古道,深入体验当地“姓氏节庆”,寻找属于你的姓氏节日。中游则多峡谷,以英德县盲仔峡、清远县飞来峡最著名,喜欢漂流的驴友绝对不能错过。
民俗风情
乌迳镇地处广东韶关南雄市东北部,南雄市最大的乡镇,存在着世界上最集中、最完整地保留姓氏节这一民间传统风俗的古代村落群。60种姓氏节均有具体的时间,不同的表现形式,形成了独特的风俗文化。如每逢农历九月十三日的“李氏姓氏节”,是一个极为隆重的缅怀祖先的节日,为期6天,上门做客、做风味小吃,晚上还在村中唱响大戏,热闹非凡。
乌迳镇最古老的村落新田村,有“迁徙南雄第一村”之称,自西晋迄今已有1691年的历史。村内40多座祠堂、照壁、书院等古建筑比比皆是,其中晋代的古井、唐代的砖雕、宋代的斗拱、清代的木雕更是随处可见。
新田村旁边有一条乌迳古道,仅次于梅关古道,是贯通南北、连接江南而达闽西、水陆联运的交通要道。据文献记载,乌迳路的开辟早于梅关古道,是沟通中原与岭南的重要古道之一。
三峡画中游
北江两岸共七十二峰,峰奇险峻,江水曲折回环,构成一幅“一水远赴海、两山高入云”的大自然美景。首先是龙泉峡,只见崖峭如切,石色胭红,犹如一段天然红石堤,十数道瀑布从“堤”上飞泻河中,看得人心情振奋。接着是楞伽峡,两岸怪石嶙峋,山高峡深,气势迫人。最后进入羊跳峡,这里江面逐渐收窄,河水因变深而显得墨绿,峡壁上垂吊的钟乳石似乎伸手可及。
飞来峡位于清远城上游20多公里的北江河段,全长九公里,是北江三峡中最雄伟、最险峻的,峡江两岸各有三十六峰,峰峰有名,千姿百态,历史上早有名称。这里江面开阔、峡江对峙,历代兴建的寺观、亭、楼,都有意将其隐没在林木葱郁的山水色之间,形成古雅清幽的天人作。
湟川三峡位于连州市区南面,是珠江流域北江水系的主要支流。由龙泉峡、楞伽峡和羊跳峡组成的湟川三峡各具特色———龙泉峡胜在瀑布,楞伽峡胜在峭崖垂石和石刻,羊跳峡河道险窄、江天一线。
贴士
美食:韶关南雄菜以咸、辣、香、酸闻名,多用炒、焖使肉入味,善用辣椒、酸笋来调味。南雄腊鸭、梅关鹅都非常味美;清远县有清远白切鸡、乌鬃鹅,全菇宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐等美食,特色小吃有刀切糍。
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