编者按:众所周知,农历八月十五,一年一度的中秋节。家人围坐在一起,喝茶赏月谈心,好不热闹。但你哪个民族在这一天是要祭祀日月么?请随编者一起走进彝族的日月节。
>>>彝族日月节
地点:云南、四川、贵州、广西
时间:农历八月十五
彝族散居在海拔700至1300米的中半山区,9万余人,语言为汉藏语系藏缅语族彝语支,多神崇拜,有语言、文字、音乐、舞蹈。其建筑为长方形土顶或石灰顶或人字形草顶。主食大米、包谷。服饰鲜艳。”
农历八月十五,彝族过日月节,其意不在团圆,而是祭祀日月。相传远古时,天上有七个太阳七个月亮,晒死了庄稼禾木,人们无法生活。后来,有个英雄射落了六个太阳和月亮,剩下的太阳和月亮都吓得躲起来。是那个英雄率人们用粑粑和糕祭献,剩下的太阳和月亮才出来,人间又有了光明。因此,八月十五彝族要过日月节。
彝族美食:
彝族风味血大肠
血肠是凉山彝族地区最为普遍的一种食品,凡宰杀过年猪后,都要加工制作血大肠。把猪血、酒米、猪杂油加上食盐、辣椒、花椒、木姜子面等调料佐料拌匀后灌进猪大肠,两头用细绳拴紧,放进开水锅里煮熟后捞起,待稍冷后切成节食用,味道鲜美,是招待客人和乡邻的佳品。 风味特色: 味道鲜美,待客佳品。
辣子鸡
辣子鸡汤是彝族待客的一道传统美菜。具体作法是:选用一斤左右的土鸡(也可用猎获的山鸡),去内脏连毛带爪放在火上烧烤,直到烧熟,然后放入石臼捣碎拌上浓浓的辣椒面、木姜子、花椒面、盐等佐料,掺上优质矿泉水即可食用。辣子鸡汤,麻辣凉俱全,鲜美可口,风味悠长,馨香凉爽,不失为彝乡佳肴,山野美味。
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凉山彝族自治州是我国最大的彝族聚居区。位于四川省西南川滇交界处幅员面积6万余平方公里,总人口390万人。境内有汉、彝、藏、蒙古、纳西等10多个世居民族。全州辖17个县市,其中木里为藏族自治县。现州府所在地西昌市位于成昆铁路中段,自古以来就是通往云南和东南亚的"南方丝绸之路"的重镇。这里冬无严寒,夏无酷暑,四季如春。平均气温l7℃可同春城昆明(平均气温14℃)媲美,享有"万紫千红花不谢,冬暖夏凉四时春"之誉。
凉山州位于四川省西南部,东连宜宾地区,南邻攀枝花市,西北与甘孜藏族自治州接壤,东北毗邻雅安地区和乐山市,东南、西南隔金沙江与云南省相望……[详细]
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