深圳美食大作战 让你尽情“海”吃“海”喝(5)

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南方都市报 微博 | 2010年07月16日11:49

  校友团


教室情调
教室情调

  重点推荐

  棒!约翰一起回“教室”重新学习吃吧

  一座洋餐厅,竟焕发着“教室”情调?正值暑假,满堂净是校服披身的青春脑袋,三五成群扎堆,那占领地盘的热衷劲头便是校园生活的延伸;第二,资深大厨的烹调技艺是一部教科书,做菜时斤斤计较的原料分量、入炉时间、品种搭配是在给学子们示范一节精妙的“数学课”……一到暑假,它依海临岸的区位优势就显露出来了,学生们把暑假的时光和饮食托付给了这里,掷下欢笑声,形成了一个别致的“校友聚会群落”。

  与海韵相匹配的各种精致小菜也是食谱中的热门畅销货。无论你是久违不见的老校友,还是朝夕相伴的现任同窗,都可到此一嚼浪漫海风,畅谈叙旧。

虾球
虾球

  招牌菜:虾球

  一枚枚精选海鲜虾球,以5个为每碟标准分量,在专业大型烤炉中翻滚,234摄氏度高温炼就了焦黄的颜色,6分钟的滚烤,让每个虾球均匀受热,出炉后装盘,最后佐以酸甜适度的千岛酱即可奉客。新鲜出炉的虾球香酥入味,虾肉的鲜味搭配千岛酱的酸甜,口感丰富,十足过瘾。

  人均消费:40-50元

  地点:深圳市海上世界海滨商业中心首层

  备选项

  罗马西餐厅

  有较宽阔的聚会空间和场所,主打菜罗马烧排骨非常适合大快朵颐。

  地点:深圳市太子路

  情侣团

墨西哥专属
墨西哥专属

  重点推荐

  AMIGOS欧密哥墨西哥餐厅就着海风咬一口玉米卷

  一排排休闲长凳慵懒地平躺着,提供了情侣柔情絮语的场所,男女邂逅的良机也在此悄悄酝酿。隐隐的花香挟裹在拂面而来的海风里,与富于野趣的墨西哥佳肴辉映成趣,荡涤着拉丁风味和浪漫色彩。奇致的吊盏、昏黄的灯光、私密性强的包间、特制的二人桌都是最为奏效的催情密码。这里最大的卖点是服务质量,顾客只要来过两次以上,饮食习惯便已被WAITER们牢记在心,难怪回头客云集。

各类鲜艳配料
各类鲜艳配料

  招牌菜:墨西哥卷米面饼

  越洋过海的墨西哥面饼,搭配上辣椒、牛油果、酸奶油这样的精致调料,那面食特有的素味和芬芳便得到了强化,松脆的面饼即使放得再久,也不会有一丝软瘫和松垮感。

  把被炭火炙烤的精肉、甜酱、番茄酱包嵌在润滑的面团里,大胆手抓并点抹上各种香料,无需在乎吃相矜持与否,狼吞虎咽本身不就是一种豪放和闲适吗?

  人均消费:100-150元

  地点:深圳市蛇口海上世界鸿隆公寓底座

  备选项

  仙人掌餐厅

  墨西哥风味小吃,适合情侣絮语。

  地点:深圳市海上世界鸿隆公寓

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