上天下水疯玩雁栖水世界

　　看过演出、吃过美食，当然是时候运动运动了。夏季的怀柔以丰富的水上活动深入北京人心，雁栖湖是最著名地标。由于雁栖湖水是由上游的莲花泉水汇集而成，因此湖区气候宜人，湖水清纯碧蓝，是炎炎夏日游船戏水、休闲度假的理想场所。穿过被誉为“江北第一门”的景区大门，游客可乘高架观光游览车直达码头，环湖路约1.5公里，沿途绿荫蔽日，鸟语花香，既方便快捷，又可饱览湖区迷人风光。作为京郊著名的旅游风景区和水上乐园，这里各种娱乐项目多达50余种，适合不同年龄的游客。

　　如果想感受“人在画中游，胜景最宜人”的魅力，可以选择龙舟、画舫、大客船、手划船、脚踏船等泛舟湖中。如果想追求刺激，则可选择水上摩托、自驾快艇、水上跑车、激流勇进、超级飞船、海盗船、水上飞降等。特别是水上飞伞，游客穿上伞衣，在快艇的牵引下，快速升空，随着快艇方向和速度，曲折迂回，翱翔在碧水蓝天之中，惊险刺激；此外，激情漂流、自驾水上摩托、快艇在千米湖面上纵横驰骋，劈波斩浪，既尽赏水上风光，又可以锻炼勇气和胆量，领略搏击风浪的情趣。

　　湖边设有石桌石凳，在树荫之下、轻风之中，与亲朋好友谈天、下棋、打牌或是办篝火晚会、野炊烧烤，将所有的不快都抛在脑后，享受周末最纯粹的快乐时光。当地还出租帐篷，困了就撑个窝眯一宿，其乐无穷。夜色降临，湖边凉风习习，在优美的湖光山色中欣赏五彩缤纷的音控喷泉，或在露天广场轻歌曼舞，令人浮想连篇，留连忘返。“阳春，雁荡鹤舞，百鸟争鸣，万花吐艳；盛夏，湖光山色，青翠欲滴，飘逸醉人；金秋，碧荷红叶，风清气爽，花果幽香；冬日，冰雪覆盖，清白朦胧，如诗如画。”充满生机的雁栖湖为怀柔画下了浓墨重彩的一笔。

　　虹鳟三吃“不夜谷”里好滋味

　　驾车顺着山路盘旋而上，终于寻到了雁栖不夜谷大名鼎鼎的虹鳟一条沟的“芳踪”。花苑湖度假村便坐落于此，依山傍水，风光旖旎，联廊式的餐厅、雕梁画栋的凉亭水榭、清澈的池水、悠游于湖中的小船？?坐在池边的餐厅中，任徐徐山风吹走城市里的喧哗，游人仿佛置身在江南水乡，彻底忘情于山水之间。

　　到花苑湖度假村不品尝虹鳟鱼，绝对是白来一趟。池中的水都是山上流下的活水，虹鳟鱼味道异常鲜美。在这里，虹鳟鱼可以红烧、熏烤、做汤，还能制成生鱼片，味道各有不同，价格绝对超值。当然，花苑湖度假村的独家招牌菜—竹香鱼，更值得隆重推荐。据厨师介绍，竹香鱼之所以与众不同，在于将切好的鱼片与盛放鱼片的竹筛一块放到锅中烹炸，这样不仅能防止鱼片粘连，保持鱼肉的鲜嫩，而且竹片的清香也会渗入鱼肉，去腥提鲜，入口即化，令人口齿留香。

　　另外，凉拌水芥菜、水芹菜、炸花椒叶、贴饼子、荠菜玉米面团子等都是很难在城市里吃到的山间美味，但只要来到花苑湖度假村，既能尝鲜解馋，又经济实惠，叫人不得不饕餮一番以饱口福。