浅水湾
把香港餐厅搬到北京
若不是用心打探,很难发现世纪财富中心里藏着如此活色生香的美食城!其中粤菜餐厅浅水湾简直就是把香港餐厅空运到北京!从装修到服务一进门就能感受到浓郁的香港味道,菜色更是地道!
金牌龙腾瑶柱干捞翅是享誉全国的金牌菜品,鱼翅香浓软滑,鲜甜可口。傲日东升更是把名贵的东星斑的价值发挥到极致。把东星斑切片入味,卷成玫瑰花的形状,放在嫩豆腐和新鲜的虾仁上,配上名贵的黑松露蒸熟,中间是东星斑炒野生菌,一鱼两吃。鱼肉嫩滑而鲜美,堪称人间美味。
光华世纪牛排是西菜中做的典范,精选的美国牛排,用多种调味料煲出的汤汁腌制,再用原汁把牛肉煲煮熟,牛肉软烂而香浓。连明星蒋雯丽都大赞好吃!
值得一提的是,这里的蔬菜、大米、鸡鸭都来自有机农场,连灌溉用水都是二级饮用水,食材品质相当高!
小浪贴士:
[别名]:Repulse Bay
[人均消费]:¥ 100 元
[营业时间]:午餐11:00—14:30 晚餐17:00—22:00
[适合用途]:聚餐
[银 联 卡]:国内银联卡
[停 车 位]:收费
总厨一号
超值享用
在工体这样寸土寸金的地段,总厨一号可谓价廉物美的超值餐厅!深井烧鹅是这里的招牌之一,鹅皮烧得脆,几乎一咬即破;皮下的那层薄薄的鹅油甘香油润,不会太腻;鹅油下的鹅肉肌理清晰,吃起来肉质结实而有鹅味,连骨头也很入味。更加难得的是菜量又足,价格又实在。
鱼米之乡清新爽口,里面的食材相当丰富,鱼丸、瑶柱、百合、荷兰豆等等等等,又健康又美味。金汤罗汉映红珠卖相极好,一整个西红柿里面塞满了木耳、鸡腿菇、竹荪等菌类,用菌汤煲制,十分鲜美,是女生最爱。
红酒牛肋骨口感鲜嫩,用的是新西兰进口的A级牛肋骨,25元的价格非常超值!
小浪贴士:
[别名]:Chef Gallery
[人均消费]:¥ 100 元
[营业时间]:11:00—凌晨03:00
[适合用途]:外卖 聚餐 约会 休闲
[银 联 卡]:不可用
[停 车 位]:收费
[备注]:有下午茶;供应夜宵
有璟阁
融贯中西 创意粤菜
有阁的创意绝不止是个噱头,而是真正地利用中西烹饪手法,把食材的价值发挥到最好!
传统咕肉配的是菠萝,在这里换成了用上好红酒煮过的无花果,果香更浓,大大提升了这道传统粤菜的品质。托斯卡纳澳洲烤小羊排,是一道加入粤菜元素的西餐,选用10个月大的澳洲羊,不仅肉质鲜嫩,而且全无羊肉的膻味,所以也就不用传统的酱油和嫩肉粉,改用传统广式酱汁中加入红酒腌制,更加提升羊肉的鲜美,散发出的浓郁酒香也很让人着迷。
最能体现中西合璧的菜色,莫过于五香鹅肝拼千层耳。法式鹅肝用中式传统的五香酱料烹制,鲜美软糯、入口即化而丝毫不感到油腻,好像大理石一般的千层耳不仅是外形精美,滑脆的口感更是和鹅肝的香糯构成美妙的搭配。
小浪贴士:
[人均消费]:¥ 170 元
[菜 系]:fusion
[营业时间]:11:00—24:00
[适合用途]:聚餐 商务 宴会
[银 联 卡]:国内银联卡
[停 车 位]:免费
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